1、煮粥：玉米渣淘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)，等粥煮成粘糊狀的時候 ， 放一些堿再繼續(xù)煮，待粥開鍋時的方向變成從鍋的外沿向內(nèi)翻開的時候，就熟了；
【小玉米渣怎么煮】2、煮飯：玉米渣還可以與大米一起做米飯，做米飯之前要先在冷水中浸泡1個小時，還可以放幾顆大棗，放入電飯煲煮制即可 。如果用高壓鍋煮 ， 上閥后最多20分鐘即可 。

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