操作方法：1、首先準(zhǔn)備雞肉一份 ， 切成塊狀，清水洗凈；
2、蘑菇撕成條狀，然后清水洗凈，去除表面的泥土雜質(zhì)；
3、準(zhǔn)備蔥姜蒜若干，切成碎末，放在一邊備用，同時辣椒切成絲；
4、鍋中燒熱倒入食用油，先將雞肉倒入鍋中進(jìn)行翻炒；
5、大火進(jìn)行烹制，此時加入食鹽 ， 老抽等調(diào)料；
【蘑菇能和雞肉一起煮嗎】6、然后加入蔥姜蒜等食材，進(jìn)行翻炒，等到雞肉全熟的時候，就可以出鍋了 。

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