紅心菠蘿蜜果肉呈橙紅色，肉厚甜脆，甜度高達(dá)25度左右 ， 出果率高，體型中等；黃心菠蘿蜜果肉呈金黃色，果肉甜度只有17度左右 ， 出果率較?。?體型大 。
菠蘿蜜屬于是溫性水果，也被人稱為是平性水果，，但是溫性中還是更偏向于熱性多一些的，它是生長(zhǎng)于熱帶濕熱地區(qū)，是一種熱帶水果 。
【黃心菠蘿蜜和紅心區(qū)別是什么】菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì) 。與此同時(shí)，菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用 。

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