【蒸面條菜的做法】原 料:面條菜、面粉、花生油、鹽、蒜、醋、生抽、香油 。
做法:
1、面條菜清洗凈，均勻的鋪在容量上；
2、倒入花生油拌勻，倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮艷；
3、撒面粉在面條菜上，抓勻 ， 入鍋冷水上汽蒸5分鐘；
4、將蒜搗碎；
5、在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽；
6、蒸好的面條菜沾料食用即可 。

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