【潮汕姜薯怎么保存】潮汕姜薯放在陰涼干燥的地方，上面放些干禾遮住，防止水份揮發(fā) ， 這樣可以較長時(shí)間存放 。用濕潤細(xì)砂復(fù)蓋?。?能保存數(shù)月不變 。姜薯，廣東粵東潮汕地區(qū)的一種薯類，也有地區(qū)俗稱小淮山 。煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛 。其主要盛產(chǎn)于潮汕的潮陽和惠來地區(qū)，姜薯皮薄光滑，薯大肉白 ， 粉泥沾連，品上質(zhì)優(yōu) 。

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