材料：水、鹽、味精、香菜、花椒、紅辣椒、白酒、蒜 。
做法：
1、將螃蟹清洗干凈備用；
【螃蟹怎么用酒腌制】2、將鹽和味精攪拌均勻，將螃蟹倒入容器中；
3、將香菜、花椒、紅辣椒、蒜清洗干凈，切成段備用；
4、將切好的材料，加入容器中，倒入白酒 ， 放入冰箱腌制3天；
5、食用時(shí)，用火蒸熟即可 。

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