榴蓮可以做哪些美食
榴蓮可以做的美食如下:
榴蓮酥、榴蓮椰奶蛋糕、榴蓮燉雞、榴蓮披薩等 。
榴蓮酥的做法:
1、準備材料:中筋面粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克,低筋面粉90克、黃油45克,榴蓮肉300克 。
2、將油皮的所有材料揉成光滑面團,蓋上保鮮膜,松弛10分鐘備用 。
3、將油酥的所有材料混合均勻 , 揉成油酥團 。
4、將油皮、油酥分別揉成長條 , 分成12份 。
【榴蓮可以做哪些美食】5、將油酥包入油皮中 , 壓扁三折再壓扁三折,搟成圓片,即成油酥皮 。
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