燉鵝湯可以放紅棗和枸杞，具有補氣養(yǎng)血的功效 。
燉鵝湯的做法是：
主料：鵝肉；
輔料：枸杞、蔥、姜、料酒、紅棗、食鹽；
制作步驟：
1、 將老鵝切塊，放在沸水中焯燙后洗凈備用；
2、 在鍋中加入大半鍋清水，放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒，用中火悶燒20分鐘；
【燉鵝湯可以放紅棗和枸杞嗎】3、 大火煮至沸騰，10分鐘后加入食鹽調(diào)味即可 。

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