【糙米飯是哪幾種米】糙米飯是用糙米與大米相配作成的飯，可干可??，比例个忍K莆眨?一般大米多于糙米 。市場上可以買到糙米 。與全麥相比，糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多，但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好 ， 主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全 ， 人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少 ， 含有較多的脂肪和碳水化合物 ， 短時間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量 。

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