1、產(chǎn)油量并不是固定的，看豆子的質(zhì)量、飽滿度等，各種因素，一斤大豆大約能出0.25斤的油，1斤的油要3斤大豆左右 。
【幾斤大豆榨一斤油】2、在質(zhì)量方面,國(guó)產(chǎn)大豆和進(jìn)口大豆存在差異 。首先,國(guó)產(chǎn)大豆含油率較低,在17.5%左右,而進(jìn)口大豆的含油率都在19%以上 。如美國(guó)2號(hào)黃大豆的含油率在19%以上,巴西大豆和阿根廷大豆的含油率則分別在19.5%和20%以上 。

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