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一、四個時(shí)間段吃水果最好
早餐前10分鐘:此時(shí)吃水果可以增進(jìn)維生素的吸收 , 同時(shí)水果中的果酸也起到開胃的作用 。不愛吃早餐的人 , 用水果開胃也不錯 。適合餐前吃的水果最好選擇蘋果、梨、香蕉、葡萄等 。有胃病的人 , 不宜在這個時(shí)段吃水果 。10時(shí)左右:這會兒正是工作壓力大的時(shí)間 , 多數(shù)人會感到心情煩躁 。此時(shí) , 如果能吃個水果 , 它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽 , 有助于緩解緊張和急躁的情緒 。午餐后1小時(shí):此時(shí)吃水果 , 有助于消食 , 而且適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機(jī)酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等 。16時(shí)左右:此時(shí)容易饑餓 , 水果可以作為下午加餐 。在水果的選擇上 , 可以跟早餐前10分鐘吃的差不多 。也可以在吃水果之前喝一杯熱水 , 保證胃腸的舒適 。專家認(rèn)為 , 在這四個時(shí)間段中 , 早飯前和下午時(shí)吃水果最好 , 早餐前吃水果可以讓維生素更好地吸收 , 下午加餐吃水果可以讓下午的工作勞累和緊張得到緩解與放松 。
二、水果飯前還是飯后吃好
很多人在吃水果的時(shí)間上 , 存在一個極大的誤區(qū):把水果當(dāng)成飯后甜品 , 其中的有機(jī)酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合 , 影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用 , 因此飯后吃水果還會加重胃的負(fù)擔(dān) 。
專家指出 , 吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個小時(shí)左右(柿子除外) 。首先 , 水果中許多成分均是水溶性的 , 飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收 。其次 , 水果是低熱量食物 , 其平均熱量僅為同等重量面食的1/4 , 同等豬肉等肉食約1/10 。先吃低熱量食物 , 比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入 。第三 , 許多水果本身容易被氧化、腐敗 , 先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間 , 降低代其氧化、腐敗程度 , 減少可能對身體造成的不利影響 。
另外 , 我們也要注意 , 不要在晚上睡覺前吃水果 , 不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響 。千萬別以為吃水果是件小事 , 消除了這些誤區(qū) , 才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習(xí)慣 。
普通人飯前一小時(shí),和飯后一小時(shí)
三、如何在不同的時(shí)間持不同的水果
【水果什么時(shí)候吃最健康 四個時(shí)間段吃水果最好】在餐前食用有利于刺激食欲 , 在餐后食用有利于事物的消化和吸收 。水果本身內(nèi)含酵素 , 如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用 , 最好考慮食用的時(shí)間 , 也要根據(jù)各個人不同個體自身的情況而定 。如:
香蕉:香蕉含有很高的鉀 , 對心臟和肌肉的功能有益 , 同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等 。適合餐前食用 。
菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶 , 如果空腹食 , 菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁 。有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng) , 宜在餐后食用 。
柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì) , 早上空腹食用 , 胃酸會與之作用 , 形成凝塊 , 即“胃柿石” , 嚴(yán)重影響消化功能 , 宜飯后或晚上食用 。
山楂:山楂無論是鮮果還是其制品 , 均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效 。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食 , 胃炎和胃酸過多者要少食 。
紅棗:含有大量維生素C , 故有“天然維生素C丸”之美稱 。但是胃痛腹脹 , 消化不良的人要忌食 , 建議餐前食用 。
四、一天之中吃水果的最佳時(shí)間是什么時(shí)候
上午吃水果 , 可幫助消化吸收 , 有利通便 , 而且水果的酸甜滋味 , 可讓人感覺神清氣爽 , 有助一日的好心情 。新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素……吃水果不但可口 , 并能促進(jìn)身體健康 , 進(jìn)而達(dá)到防治疾病、養(yǎng)顏美容的效果 , 是最受現(xiàn)*歡迎的天然健康食品 。
但是 , 吃水果也有健康學(xué)問 , 吃的時(shí)間正確 , 更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值 , 產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì) 。日本有句諺語:上午吃水果 , 賽如吃金果 。同樣是吃水果 , 選擇上午吃水果 , 對人體最具功效 。由于人體經(jīng)一夜的睡眠之后 , 腸胃的功能尚在激活中 , 消化功能不強(qiáng) , 卻又需補(bǔ)充足夠的各式營養(yǎng)素 , 以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動所需……
若上午吃水果 , 可幫助消化吸收 , 有利通便 , 而且水果的酸甜滋味 , 可讓人感覺神清氣爽 , 有助一日的好心情 。反之 , 入睡前吃水果 , 不利于消化 , 尤其是纖維含量高的水果 , 對腸胃功能差的人來說 , 更是有損健康 , 而涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用 。
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