【簡(jiǎn)單大白蔥炒肉怎么做】準(zhǔn)備食材：大蔥兩根、蒜一粒、辣椒一個(gè)、五花肉少量、油少量、鹽一勺、糖一勺、雞精一勺、雞醬兩勺 。
1、準(zhǔn)備好所有的材料，將大蔥切斜片 ， 五花肉切小條，辣椒切片，蒜剁成末；
2、鍋中加少量的油放入五花肉炒至5分熟，即發(fā)白；
3、加入蒜和辣椒 ， 煸炒；
4、加入大蔥和辣椒；
5、加入鹽和糖；
6、加入雞醬 ， 炒至斷生；
7、加入雞精即可出鍋 。

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