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膠原蛋白肽的作用與功效（原料來源）
膠原蛋白肽作用與功效
　膠原蛋白肽是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì) 。由二個(gè)或二個(gè)以上氨基酸組成－－蛋白肽。人體的吸收是以肽的方式進(jìn)行，食用蛋白肽的吸收利用率可達(dá)100% 。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。
膠原蛋白肽是由膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的一種膠原蛋白前體產(chǎn)品，分子量在3000道爾頓，比普通膠原蛋白分子量小，一般認(rèn)為更易消化吸收。
簡(jiǎn)介膠原蛋白肽是一種透明的淺黃色的膠原蛋白提取物，由二個(gè)或二個(gè)以上的氨基酸組成，肽的分子量、氨基酸排列順序不同所表現(xiàn)的功能就不同。一般認(rèn)為，肽是精準(zhǔn)的蛋白質(zhì)片段，其分子只有納米級(jí)般大??，肠?nbsp;，血管及肌膚皆易吸收。分子量在180-5000道爾頓、未經(jīng)過加工提純的膠原蛋白中多肽分子量不足1000 ，服用后易被分解，而膠原蛋白中多肽分子量過大，又難以吸收。只要膠原蛋白肽分子量在180-3000道爾頓，相比來說更易吸收。
由二個(gè)或二個(gè)以上氨基酸組成－－
蛋白肽
。人體的吸收是以肽的方式進(jìn)行，食用蛋白肽的吸收利用率可達(dá)100% 。肽的分子量、氨基酸排列順序不同所表現(xiàn)的功能就不同。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。
膠原蛋白肽
是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，它是曲3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì) ，膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的1/3 。一個(gè)60kg的成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白，主要存在于人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟（包括心、胃、腸、血管）等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì) 。在人體皮膚成分中，有70%是由膠原蛋白所組成。
當(dāng)膠原蛋白不足時(shí)，不僅皮膚及骨骼會(huì)出現(xiàn)問題，對(duì)內(nèi)臟器官也會(huì)產(chǎn)生不利影響。也就是說，膠原蛋白是維持身體正?；顒?dòng)所不可缺少的重要成分。同時(shí)也是使身體保持年輕、防止老化的物質(zhì) 。另外，膠原蛋白還可以預(yù)防疾病，改善體質(zhì)，對(duì)美容和健康都很有幫助。
膠原蛋白肽，可以被人體主動(dòng)且無障礙吸收，無需消化，供身體組織充分利用。并且海洋膠原肽平均分子量更??，甚至謸]?-4個(gè)氨基酸構(gòu)成，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通肽。大連曉芹公司精選南極深海海魚，以海魚的魚皮為原料，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)及酶工程技術(shù)提取，最后提煉為海洋膠原肽。
現(xiàn)在膠原蛋白正慢慢進(jìn)入美容護(hù)膚領(lǐng)域.膠原蛋白是人體組織結(jié)構(gòu)的主要成分之一，也是人體內(nèi)含量最多的一種蛋白質(zhì)，約占人體蛋白質(zhì)總量的1/3，相當(dāng)于人體體重的6% ，它遍及全身的各個(gè)組織器官，如：皮膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內(nèi)膜、筋膜等，是維持皮膚與組織器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)的主要成分，也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì) 。如下圖示當(dāng)真皮層的膠原蛋白（下圖黃色部分）被氧化、斷裂后，對(duì)表皮的支撐作用就消失了，因此造成不均一的塌陷，這樣皺紋就產(chǎn)生了。

特點(diǎn) 膠原蛋白肽是細(xì)胞外基質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，其分子在細(xì)胞外基質(zhì)中聚集為超分子結(jié)構(gòu) 。分子量為300ku 。膠原蛋白肽最普遍的結(jié)構(gòu)特征是三螺旋結(jié)構(gòu) 。其由3條a鏈多肽組成，每一條膠原鏈都是左手螺旋構(gòu)型。3條左手螺旋鏈叉相互纏繞成右手螺旋結(jié)構(gòu)，即超螺旋結(jié)構(gòu)閉膠原蛋白肽獨(dú)特的三重螺旋結(jié)構(gòu) ，使其分子結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，并且具有低免疫原性和良好的生物相容性等。
膠原是大分子，不易被皮膚吸收。膠原是不溶性的，但膠原在酸、堿、熱、酶的作用下水解，會(huì)產(chǎn)生膠原蛋白水解產(chǎn)物 (肽)，它們有著十分近似的氨基酸組成和含量，由于大分子的解體和分子量的降低，它們的溶解度隨之增大，可溶于冷水。正是由于分子量大幅度地降低和水溶性的急劇提高，這就是使水解產(chǎn)物極易被人體的皮膚所吸收與利用。與大分子膠原相比，水解產(chǎn)物則是膠原更為理想的補(bǔ)充源，人體通過吸收膠原水解產(chǎn)物，補(bǔ)充和修復(fù)異常膠原，使其發(fā)揮正常水解產(chǎn)物，補(bǔ)充和修復(fù)異常膠原，使其發(fā)近正常功能，人體隨之恢復(fù)異常膠原，使其發(fā)揮正常功能，人體隨之恢復(fù)健康。這些膠原水解產(chǎn)物有個(gè)特殊的名字，就是膠原肽。膠原肽的吸收是改善皮膚彈性，消除皺紋的關(guān)鍵所在。
膠原肽經(jīng)人體充分的吸收利用后，將合成皮膚膠原，起到一定的美容作用；膠原肽的親水性非常的好，可為皮膚提供諸多美白、保濕、滋養(yǎng)的功效，從而達(dá)到改善膚質(zhì)、美容的目的。
由于膠原肽的特性，經(jīng)膠原肽治療后的皮膚能長(zhǎng)時(shí)間得到改善和滋養(yǎng)，并能維持最佳療效5-10年。
膠原肽，可以被人體主動(dòng)且無障礙吸收，無需消化，供身體組織充分利用。并且海洋膠原肽平均分子量更?。?甚至只有2-4個(gè)氨基酸構(gòu)成，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于普通肽。
膠原蛋白肽 – 分類
按分子量分類，根據(jù)構(gòu)成肽鏈的氨基酸個(gè)數(shù)成為“幾”肽，如兩個(gè)氨基酸構(gòu)成的肽叫二肽（如肌肽），三個(gè)氨基酸構(gòu)成的肽叫三肽（如谷胱甘肽），以此類推，四肽、五肽、六肽…等。
低聚肽
膠原蛋白肽三螺旋結(jié)構(gòu) 圖冊(cè)
氨基酸構(gòu)成個(gè)數(shù)小于10個(gè)的肽，分子量一般在1000D以下。
多肽
分子量大于1000D，小于10000D的肽。
蛋白質(zhì)
分子量大于10000D的肽。
小肽
或者說小分子肽，膠原蛋白小分子，是指分子量一般在180～480道爾頓的超級(jí)小分子肽，包括二肽、三肽、四肽；無論透皮吸收還是口服，都有特殊功能，不同于其它分子量大一些的肽。[1]
原料來源
膠原蛋白肽產(chǎn)品的原料來源目前主要有三種：
1.來自牛羊等牲畜骨骼與皮膚
主要提取來自牛羊等動(dòng)物皮膚或骨骼中的膠原蛋白。

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膠原蛋白肽
2.來自豬骨和豬皮
提取豬的皮膚與骨骼中的膠原蛋白。

3，來自魚鱗、龜甲等的角質(zhì)蛋白
在眾多提取膠原蛋白多肽的原料中，魚鱗是最佳的選擇，盡管其不如魚皮等其他器官組織的膠原蛋白含量高，且提煉成本及難度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于魚皮等材料，但是由于魚鱗中不分布血管，魚體中所含病變、污染或有害毒素不會(huì)通過血管進(jìn)行生物轉(zhuǎn)移，因此是眾多原料中最安全的，同時(shí)由于魚鱗的生物結(jié)構(gòu)更接近人體，因此從深海魚鱗中提取的膠原蛋白多肽更易被人體吸收。

4，來自深海鱈魚魚皮
提取深海鱈魚魚皮中的膠原蛋白。阿拉斯加鱈魚是鱈魚中的極品，西方稱之為“比黃金還珍貴的寶藏” 。
功效
膠原蛋白肽是膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成的，具有較高的消化吸收性，分子量大約在3000道爾頓，膠原蛋白肽可促進(jìn)骨的形成，增強(qiáng)低鈣水平下的骨膠原結(jié)構(gòu)，從而提高了骨強(qiáng)度，即達(dá)到了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用；另外膠原蛋白肽還具有其它許多特殊的生理功能：如保護(hù)胃粘膜和抗?jié)冏饔茫惯^敏作用等，特別需要提出的是，膠原蛋白在美容方面的功效，因?yàn)椋つw中膠原蛋白占70% ，真皮中80%是膠原蛋白，膠原蛋白在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng)，鎖住水分,支撐著皮膚。膠原蛋白的流失，導(dǎo)致支撐皮膚的彈力網(wǎng)斷裂，皮膚組織萎縮、塌陷，肌膚就會(huì)顯現(xiàn)干燥、粗糙、松弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現(xiàn)象” 。因此，及時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，對(duì)于改善肌膚問題，延緩衰老，有非常好的功效。
膠原蛋白肽確有保健功效
對(duì)于日前備受關(guān)注的膠原蛋白產(chǎn)品，中科院理化技術(shù)研究所明膠與微納米碳材料研究室主任郭燕川在接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》采訪人員采訪時(shí)表示，膠原蛋白肽作為保健食品，其產(chǎn)品功效針對(duì)特定人群，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自身的需要，針對(duì)產(chǎn)品所標(biāo)明的功效，購(gòu)買和食用膠原蛋白肽產(chǎn)品。[2] 大量國(guó)內(nèi)外研究證明，膠原蛋白肽具有多種功效，例如抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性，具有抗氧化活性，能消除自由基，減少膝關(guān)節(jié)或髖關(guān)節(jié)等骨關(guān)節(jié)炎患者的疼痛，增強(qiáng)骨密度，維持骨代謝平衡等。
膠原蛋白肽 – 作用
以下內(nèi)容來源于商家產(chǎn)品說明，尚待科學(xué)驗(yàn)證：

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膠原蛋白肽圖冊(cè)
1、膠原蛋白肽特有的結(jié)構(gòu)能強(qiáng)勁鎖住水分，防止水分的流失，讓皮膚保持濕潤(rùn)、水嫩狀態(tài)；且其含有大量的羥基，不僅能提升皮膚亮度，還具有美白效果。
2、膠原蛋白肽進(jìn)入皮膚后，可修復(fù)斷裂老化的彈力纖維網(wǎng)，使皮膚彈性恢復(fù) ，柔韌充盈，另外膠原蛋白可消除體內(nèi)自由基，多途徑抗氧化，減緩皮膚衰老。
3、皺紋及細(xì)小皺紋的產(chǎn)生與膠原蛋白的自然流失有關(guān)，補(bǔ)充膠原蛋白肽后可直接滲透到皮膚真皮層，重整肌膚纖維組織機(jī)構(gòu)，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，使細(xì)小皺紋得到舒緩。
4、膠原蛋白肽被皮膚吸收后，皮膚的保水能力增加，保持皮膚的水油平衡，避免出現(xiàn)油脂分泌旺盛，長(zhǎng)期堵塞、撐大毛孔的悄況。德國(guó)研究學(xué)者表明，結(jié)構(gòu)的膠原蛋白還可以抑制酪氨酸酶的活性，減少色斑、黑斑的形成。
5、膠原蛋白肽可促進(jìn)骨的形成，增強(qiáng)低鈣水平下的骨膠原結(jié)構(gòu) ，從而提高了骨強(qiáng)度，即達(dá)到了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用。
6、膠原蛋白肽還具有其它許多特殊的生理功能：如保護(hù)胃粘膜和抗?jié)冏饔茫惯^敏作用等。[3]

膠原蛋白肽品牌
德國(guó)Dr.Absolute美嬌顏膠原蛋白肽，100%無添加膠原蛋白，原料來自德國(guó)，取材深海魚皮膠原蛋白，無藥源污染，無化學(xué)殘留，無疫病影響，安全高效。DR.ABSOLUTE美嬌顏膠原蛋白肽采用的是最先進(jìn)酶解技術(shù)，利用膠原蛋白酶定向水解的方法獲取的膠原蛋白，分子量穩(wěn)定，分子結(jié)構(gòu)保存完好，保持了膠原蛋白生物活性。分子量2000道爾頓，是人體能夠真正吸收到的膠原蛋白產(chǎn)品。
太愛肽膠原蛋白肽，無添加膠原蛋白小分子肽，采用高科技技術(shù)，分子量小于1000道爾頓，零脂肪，吸收好。隨著年齡的增長(zhǎng)，膠原蛋白在人體的含量逐漸下降，補(bǔ)充膠原蛋白就尤為重要了。
膠原蛋白肽 – 劑型
膠原蛋白肽由膠原或明膠經(jīng)蛋白酶降解處理后制成，制劑類型有口服粉劑、膠囊劑、針劑、液體劑等 ?？诜湍z原蛋白肽的分子量以3000道爾頓以下為宜。分子量太大，影響色澤、口感，亦影響人體吸收利用；分子量太小，則膠原蛋白三肽結(jié)構(gòu)破碎，在人體內(nèi)生理活性降低。綜上來說，膠原蛋白低聚肽的吸收最佳 ?？诜z原蛋白肽以固體制劑為佳，因水溶液型膠原蛋白如同“魚湯、肉湯”，必需添加防腐劑，否則會(huì)腐敗、變質(zhì) 。
【原料來源膠原蛋白肽的作用與功效】

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原料來源 膠原蛋白肽的作用與功效

原料來源膠原蛋白肽的作用與功效