龍利魚做湯怎么做好吃
1、把龍利魚切成條狀 。
2、依次往切好的龍利魚中加入料酒,鹽,黑胡椒粉和淀粉后,用手抓均勻 。
3、點(diǎn)火,水燒開后,把腌好的魚肉放進(jìn)去 。
4、煮三分鐘后,把魚肉撈出,放入盤中 。
5、把洗凈的番茄切成小一點(diǎn)的塊狀備用 。
6、點(diǎn)火倒上油,先放蔥姜蒜炒香,再放入番茄塊 , 加鹽炒出汁 。
7、倒入含少量檸檬汁的水,變成濃湯 。
8、最后倒入龍利魚塊,燉兩個(gè)小時(shí) 。
【龍利魚做湯怎么做好吃】9、出鍋后,撒上一點(diǎn)香蔥,香噴噴的番茄龍利魚湯即可 。
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