盤縣有那么特色小吃
【盤縣有那么特色小吃】1、卷粉,卷粉是米做的,成品為一指半寬的條狀的 。吃的時候卷成筒 , 切成條狀,拌上特制的辣椒水作料,故名卷粉;
2、水晶涼粉 , 盤縣的特色飲料是水晶涼粉 。木瓜子揉出來,然后拌開水,等凝結(jié) , 然后打成小塊加玫瑰水,夏天放冰塊 , 冬天可不放;
3、荷葉糯米雞,荷葉糯米雞是廣東省早茶里的傳統(tǒng)名點之一,拆開荷葉時清香撲鼻,鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉的味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,菜品開胃爽口,風(fēng)味獨特;
4、盤縣烙鍋,烙鍋是貴州的一種地方名小吃,香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油大不膩 , 獲得“西部名小吃”稱號 。
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