保存方法有以下兩種：
1、把多余的麻糍放在一個(gè)塑料大水桶里面保存，水位以沒(méi)過(guò)年糕和麻糍的位置為佳 。為了保存時(shí)間更長(zhǎng)久，還可在水中加入明礬 。隔一兩周換一次水，這樣保存大半年時(shí)間 。
2、把多余的麻糍用保鮮袋分袋包裝，封好口，然后放進(jìn)冰箱保存 。
【麻糍應(yīng)該怎么保存】麻糍是浙江、閩南、江西傳統(tǒng)名點(diǎn) ， 為春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日食俗 。麻糍由糯米等食材制作而成 。

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