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大家好，這里是每天分享一個(gè)生活美食小妙招的金芒美食。大家的家里是不是經(jīng)常都會(huì)買有酵母粉呢？尤其是家里需要做蛋糕或者甜點(diǎn)之類的時(shí)候，都會(huì)用到酵母粉。但是大家知道酵母粉有哪幾點(diǎn)隱藏的注意事項(xiàng)嗎？如果還不知道的話，就跟著金芒美食的文章一起來(lái)看看吧。
第一點(diǎn) ，看生產(chǎn)日期
我們的酵母粉上面一般都會(huì)有生產(chǎn)日期，但是很多人去買的時(shí)候都不注意看。而且酵母粉的包裝大小不一樣，它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期也不一樣，大家在買的時(shí)候就一定要注意了。我們大包的酵母粉通常保質(zhì)期都是24個(gè)月，那小包的話它的保質(zhì)期就會(huì)短一點(diǎn) ，一般都是12個(gè)月，所以大家在買的時(shí)候要記得注意看。
第二點(diǎn) ，看包裝是否漏氣
我們?cè)谫I的時(shí)候也要注意看看這個(gè)酵母粉是不是漏氣了。因?yàn)槠匠＝湍阜鄣陌b一般都是真空的，如果大家在買的時(shí)候發(fā)現(xiàn)漏氣了，或者這個(gè)袋子已經(jīng)不是真空了的，那我們就不要再買啦。漏氣的酵母粉我們買回來(lái)它的質(zhì)量也是不好的，而且還會(huì)浪費(fèi)錢，這樣就得不償失了。
大家在買的時(shí)候也要留心觀察，有一些小的酵母粉其實(shí)不是真空包裝的，因?yàn)閮艉刻倭?nbsp;，如果每一個(gè)都做成真空包裝的，那出廠商的成本就會(huì)增加。畢竟做生意的都是為了賺錢，所以增加成本的事情很少有老板去干。
第三點(diǎn) ，酵母粉不要和食鹽一起放
很多人在使用酵母粉的時(shí)候會(huì)把它和食鹽一起攪拌均勻，再放進(jìn)面團(tuán)里面醒發(fā) ，但其實(shí)這樣是不對(duì)的。因?yàn)槲覀兊氖雏}會(huì)影響面團(tuán)的醒發(fā) ，所以我們?cè)谟玫臅r(shí)候最好是只加入酵母粉。如果是大家做甜點(diǎn)的話就可以加一些白糖，這樣還可以加速酵母粉醒發(fā)面團(tuán)的速度。
第四點(diǎn) ，看酵母粉包裝上的二維碼
大家在買酵母粉回來(lái)的時(shí)候，是不是都沒(méi)有認(rèn)真觀察過(guò)它的外包裝呢？其實(shí)它的外包裝也是有個(gè)二維碼的，如果大家不懂得怎么做面點(diǎn) ，或者做面點(diǎn)的時(shí)候不知道放多少量的話，就可以去查看這個(gè)二維碼了。我們只需要拿出手機(jī)用微信掃一掃就可以知道了，各種各樣的方法都有。
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【家里有酵母粉的要注意家里有酵母粉的注意了】

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家里有酵母粉的要注意 家里有酵母粉的注意了

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