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常年只喝燒開的自來水 總喝燒開的自來水


常年只喝燒開的自來水 總喝燒開的自來水

文章插圖
從有了瓶裝水開始,不少人就開始“嫌棄”家里的白開水了 。他們認(rèn)為瓶裝水、桶裝水更干凈,而且還有更多的礦物質(zhì),對健康更有好處,因此在家里裝了飲水機(jī),一直都只喝桶裝水 。甚至有些人表示,自來水燒水會有水垢,很容易誘發(fā)結(jié)石、重金屬超標(biāo)等問題,對健康造成威脅 。
這些說法到底是不是真的?常年只喝燒開的自來水真的會傷身?
想要推翻這個觀點(diǎn),看看老一輩人就能得到結(jié)論 。老一輩人很少飲用礦泉水、純凈水,他們認(rèn)為燒開的自來水更健康,更安全 。哪怕是外出游玩,也要燒一壺白開水帶在身邊才安心 。
但看看他們的健康,并沒有因為常年只喝燒開的自來水,就出現(xiàn)人們擔(dān)心的“結(jié)石”等問題 。由此可見,燒開的自來水是可以放心喝的
不少年輕人又說了,我平時在公司都喝桶裝水 。外出習(xí)慣喝純凈水、礦泉水 。但現(xiàn)在這些飲用水越來越復(fù)雜了,什么純凈水、蘇打水、礦泉水、富氧水,都有什么區(qū)別?哪一種比較好?
花樣百出的瓶裝水,也有不少陷阱
純凈水顧名思義,里面干干凈凈,什么都沒有的水 。這種水里面不含有礦物質(zhì),長期飲用,其實(shí)對人體沒有好處,也沒有什么壞處 。
礦泉水主要指的是天然礦泉水,有著較高的檢驗標(biāo)準(zhǔn),里面確實(shí)含有較多的礦物質(zhì) 。一聽,很多人心想,這個水肯定好喝 。其實(shí)水并不是人體補(bǔ)充礦物質(zhì)的主要來源,一杯牛奶、一塊瘦肉都能抵上幾百杯水,甚至幾千杯水 。想因此補(bǔ)充礦物質(zhì),只怕是杯水車薪,白費(fèi)力氣 。
而礦物質(zhì)水和現(xiàn)在比較流行的富氧水,其實(shí)都屬于其他飲用水 。里面或多或少都添加了一些別的東西 。比如在純凈水中添加特定的礦物質(zhì),或者注氧,隨后能夠賣出更高的價格 。但需要提醒大家的是,額外添加的礦物質(zhì)水和礦泉水是不一樣的,其中的礦物質(zhì)不穩(wěn)定,種類也不及天然礦物質(zhì)水豐富,安全性要謹(jǐn)慎 。
如果你常年喝這些純凈水、礦泉水、富氧水等,不見得比燒開的自來水好 。
關(guān)于飲用水,常見的4個誤區(qū)要了解清楚
不少人對喝水這件事,還是沒當(dāng)回事兒 。飲用水的安全,存放包括飲用都有細(xì)節(jié)可講 。看看下面提到的這些誤區(qū),你是否還在相信 。
自來水有消毒水味,喝了會傷身?
真相:我國的自來水會采用氯殺菌消毒,但是在出自來水廠之前,都會有嚴(yán)格的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗,自來水中的氯含量要低于0.7毫克才允許出廠,這樣的劑量對人體并不會造成傷害 。更何況人們在將自來水燒開后,里面殘留的氯也會逐漸消失,可以放心喝 。
自來水燒開有水垢,會誘發(fā)結(jié)石?
真相:水垢的多少實(shí)則和水的硬度有關(guān),其中的鈣、鎂等物質(zhì)較為豐富時,燒開后就可能產(chǎn)生水垢 。但這些水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂等不溶于水的物質(zhì),并不會被人體吸收 。除非你把這些水垢吃進(jìn)去,但就算不小心誤食了一些也不會傷害健康,其中的物質(zhì)可能被消化分解,隨著排便排出 。由此可見,家里的自來水燒開后就算有水垢,也是可以放心飲用的 。
堅持喝礦泉水,就能補(bǔ)充營養(yǎng)?
真相:天然礦泉水并非人體補(bǔ)充礦物質(zhì)的主要來源 。前文也提到了,礦泉水中雖然含有較多的礦物質(zhì),喝起來的口感會比較好,但是從健康的角度來看,飲用水中的礦物質(zhì)和食物中含有的礦物質(zhì)一對比,就是小巫見大巫,真的想要補(bǔ)充礦物質(zhì)的話,還是調(diào)整飲食比較管用 。
桶裝水隨時都能喝?
真相:瓶裝水也有保質(zhì)期之說 。一般來說,這種水在開始飲用后,保存時間不宜超過2周,最佳飲用時間應(yīng)該是5-7天內(nèi) 。而小瓶子的瓶裝水開封后應(yīng)該及時飲用完 。長時間靜置的飲用水,也可能滋生細(xì)菌,喝了對身體沒什么好處 。
如果你能避開這4個飲用水的誤區(qū),通過自己喜歡并且健康的途徑補(bǔ)充水分,身體也不容易受影響 。
【常年只喝燒開的自來水 總喝燒開的自來水】最后科普一個小知識,有1種水被列為致癌物,那就是超過65°的熱水 。飲用后可能刺激食管黏膜,口腔黏膜等,世衛(wèi)組織發(fā)現(xiàn)它可能增加食管癌風(fēng)險,喜歡喝燙水、功夫茶的人群要多留心了,盡早糾正這個習(xí)慣 。
參考資料:
【1】礦物質(zhì)水、富氧水、純凈水,這些水究竟“水不水”?科普中國,2020/8/11
【2】礦泉水VS自來水,到底喝哪種水更好?科普中國,2020/3/18
【3】好家伙,我連水都喝不起了?2元、5元和30元礦泉水到底有啥區(qū)別,健康界,2021/6/6




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