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提個問題,世界上口味最雜,食譜最廣的動物是誰?在你列出的一堆雜食性動物名單里,有沒有椰子蟹的名字?一只你根本不會想到的寄居蟹,吃過的食物種類,遠遠超出你的想象 。
游泳的海龜,奔跑的老鼠,飛行的海鳥,從海洋、陸地,直到天空,椰子蟹統(tǒng)統(tǒng)都不會放過 。椰子蟹的蟹鉗,不僅能撕開椰子殼外面的那層厚皮,還能夾斷鳥兒的翅膀,捏碎老鼠的頭蓋骨 。
椰子蟹是生活在陸地上個頭最大的寄居蟹,它也是陸地上最大的甲殼類動物 。成年椰子蟹能長到4公斤重,從一條腿尖到另一條腿尖的跨度能達到1米 。不過椰子蟹并不是超大個頭的怪物,它沒有照片里那么嚇人,照片里的垃圾桶,比常見的垃圾桶小了很多 。
來換一張圖片,現在這張圖片,才是普通椰子蟹的正常尺寸展示 。
雖然是陸地蟹,但是椰子蟹不會深入內陸,只會居住在海島上 。椰子蟹的幼年時光是在海洋里渡過的 。母蟹在海邊產卵,蟹卵漂浮在海洋里,過了一個月后變成蟹苗,蟹苗會在海邊找個空貝殼鉆進去,背著貝殼的小螃蟹,從海洋生活慢慢過渡到陸地生活 。
跟其他寄居蟹一樣,小螃蟹在長個頭的時候,會一次次地脫去小貝殼,換成大貝殼 。他的個頭越長越大,最后大到再也找不到適合自己居住的貝殼 。這時候椰子蟹肚皮上最軟的那塊蟹殼,也長硬長結實了,他不用再躲進貝殼里尋求保護 。
熬過了弱小可憐又無助的少年時代,披上一身堅實外殼的椰子蟹,正式拉開了海島霸主的生活序幕 。
成年椰子蟹在海島上沒有天敵,揮舞著一對大鉗子和8條大粗腿,他爬上了食物鏈的頂端,想吃啥就吃啥 。樹上的果實,樹下的種子他都愛吃,特別是掉到地上的成熟椰子 。螃蟹會花上好幾天的時間,撕開椰子外面厚厚的纖維層,然后撬開椰子殼,挖出里面的椰蓉吃 。
雖然叫做椰子蟹,但椰子不是他的主要食物 。如果只吃素的話,椰子蟹長不了那么大的個頭 。水果里缺少椰子蟹需要的鹽和鈣 。椰子蟹需要足夠的碳酸鈣,來增加甲殼的硬度和厚度,所以他在自己的食譜里,加上了肉類這個補充營養(yǎng)的必選項 。吃肉的話,當然是新鮮肉比腐肉更好吃,于是海島上的海龜、螃蟹、老鼠,甚至還有海鳥都成為椰子蟹的獵物 。
【抓鳥捉螃蟹吃海龜,爬上食物鏈頂端的椰子蟹,逃不過蔥姜蒜的黑手】
生物學家馬克在印度洋的一個小島上,目睹了椰子蟹抓捕紅腳鰹鳥的整個過程 。在黑夜的遮掩下,椰子蟹爬上樹枝,張開大鉗子,夾斷了一只正在睡覺的鰹鳥翅膀 。鳥兒掉到樹下,在地上艱難地撲騰 。椰子蟹慢吞吞地爬下樹,張開鉗子,夾斷鳥兒另一邊的翅膀 。就在椰子蟹攻擊鰹鳥的時候,聞到血腥味的伙伴們從四面八方趕過來聚餐了 。
足足有5只椰子蟹來到現場,團團圍住鰹鳥,伸出大鉗子,七手八腳地把鰹鳥撕成一條條的肉塊 。然后每只螃蟹拖著一塊鳥肉,心滿意足地爬回自己的洞穴,享受晚餐 。
夾斷鳥兒骨頭的鉗子,力量有多大?研究團隊帶著測量儀器來到沖繩島,抓住29只大大小小的椰子蟹,測量他們蟹鉗上的力量 。跟你預期的一樣,隨著體重的增加,鉗子的力量也在增強 。體重2公斤的椰子蟹,蟹鉗的力量有1760牛頓,這個力量輕輕松松就能夾斷鳥兒的骨頭 。體重4公斤的椰子蟹,能舉起28公斤的重量 。他蟹鉗上的力量有3300牛頓,這不僅大大超過其他甲殼類動物的鉗子力量,還超過了很多動物的牙齒咬合力 。
對比一下,你牙齒的咬合力是750牛頓,大灰狼的咬合力是1267牛頓,黑熊的咬合力是1747牛頓,相比之下,你們的咬合力統(tǒng)統(tǒng)都比不上一只體重只有2公斤重的椰子蟹,蟹鉗上的力量 。
裝備了一副大鉗子的椰子蟹,在海島上稱王稱霸 。看見另一種陸地蟹,紅蟹成群結隊地遷徙時,伸出鉗子抓上一只來嘗嘗味道 。難怪椰子蟹只是獨自一個人過日子,這種見啥吃啥的霸王,如果群居的話,說不定哪天就把身邊的兄弟直接給吃掉了 。
另外還有一件有趣的事,食譜廣泛的椰子蟹很喜歡嘗嘗沒有見過的新食物 。海邊露營營地里的各種設備都是他的目標 。鍋碗瓢盆,做飯的爐灶,衣服鞋子手表,還有一瓶威士忌酒,統(tǒng)統(tǒng)都被椰子蟹拖進樹林里,一一檢查這些戰(zhàn)利品好不好吃 。海島居民給這些瘋狂偷東西的椰子蟹,取了個名字叫強盜蟹 。居民到海邊游泳時,會小心翼翼地把衣物裝進袋子,掛上樹枝,提防被強盜蟹偷走 。
但是,縱然有個強盜蟹的惡名,椰子蟹還是逃不過下油鍋被烹飪的命運 。一只8斤重的螃蟹,個大肉多,真是一份沉甸甸的好食物 。海島居民說,椰子蟹比龍蝦還好吃,蟹肉里帶著一股椰子的清甜味 。現在,在人口眾多的海島上,椰子蟹已經被吃光了 。
為了挽救殘存的椰子蟹,一些島嶼發(fā)布了不準捕殺椰子蟹的禁令 。
可惜,一只爬到海島食物鏈頂端的霸王蟹,最后還是落到蔥姜蒜的手里,淪為了需要保護的物種 。
好了,椰子蟹的秘密先聊到這兒 。
關注法蘭西is培根,為你講解自然界的秘密,下期見 。
參考資料:
1、A Mighty Claw: Pinching Force of the Coconut Crab, the Largest Terrestrial Crustacean
2、Ruler of the atoll: the world's largest land invertebrate
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