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自來(lái)水煮沸就可以飲用嗎 自來(lái)水煮沸可以直接喝嗎


自來(lái)水煮沸就可以飲用嗎 自來(lái)水煮沸可以直接喝嗎

文章插圖
我們每天都與自來(lái)水朝夕相處
有人認(rèn)為它可以直接被飲用
而有人卻認(rèn)為只有礦泉水或桶裝水才適合飲用
今天讓小編來(lái)帶你了解它的來(lái)龍去脈
首先我們來(lái)了解一下自來(lái)水是如何消毒的


常用的消毒方法


目前世界上用于飲用水消毒的主要方法包括:氯化消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒 。
清華大學(xué)教授劉文君研究過(guò)100多個(gè)國(guó)家的水安全標(biāo)準(zhǔn) , 95%的國(guó)家都選用氯作為消毒劑 。我國(guó)也是用氯化消毒的 。


為什么一定要用氯消毒


不用氯消毒是絕對(duì)不行的 。”北京市自來(lái)水集團(tuán)水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心總工程師顧軍農(nóng)科普到:“在水廠 , 可以使用紫外線殺菌消毒 , 可自來(lái)水從出廠到用戶家的水龍頭 , 還要經(jīng)過(guò)市政管網(wǎng)、小區(qū)管網(wǎng)、高層水箱等很多環(huán)節(jié) , 無(wú)法通過(guò)紫外線殺菌 , 必須通過(guò)水中自帶一定濃度的余氯‘震懾’致病菌 , 控制供水輸配過(guò)程中微生物的再生長(zhǎng) 。


圖片來(lái)源:健康加時(shí)


氯在自來(lái)水安全中起到了重要作用 , 有效遏制了水體致病菌傳播 , 防止瘧疾、痢疾、傷寒等疾病集中爆發(fā) 。
所以自來(lái)水中有氯的殘留是再正常不過(guò)的事了 , 有氯代表了是經(jīng)過(guò)殺菌消毒的水 。并不是不干凈 , 而很多桶裝水才是細(xì)菌產(chǎn)生的溫床


自來(lái)水和桶裝水的比較


營(yíng)養(yǎng)方面:自來(lái)水中會(huì)含有大量的礦物質(zhì)和微量元素 , 不僅能夠有效地幫助身體補(bǔ)水 , 還能夠幫助身體補(bǔ)充一些微量元素 , 對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)是有一定好處的 , 但是桶裝水可能要經(jīng)過(guò)一些處理 , 損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。


衛(wèi)生方面:在這些處理過(guò)程及運(yùn)輸過(guò)程中 , 可能會(huì)造成二次三次污染 , 小廠家生產(chǎn)的桶裝水往往塑料質(zhì)量不明 , 來(lái)源不明 , 且可能存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng) , 根據(jù)數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn) , 桶裝水打開5到10天后 , 桶裝水的衛(wèi)生狀況就會(huì)呈現(xiàn)下降的趨勢(shì) , 水中的細(xì)菌總數(shù)就會(huì)越來(lái)越多 , 甚至可能出現(xiàn)超標(biāo)的現(xiàn)象 。所以喝桶裝水一定要選取大廠家生產(chǎn) 。




大家都知道氯有一定的毒性
所以去除自來(lái)水中的余氯也是很重要的
到底該如何去除呢


如何去除水中的殘余氯呢?
殘余氯其實(shí)十分好去除 , 氯本身就具有揮發(fā)性 。以下是幾個(gè)常用的小方法 。


1、煮沸:平時(shí)人們都用加熱煮沸除氯這個(gè)方法 , 它的好處就是見效非常快 , 去除的也非常徹底 。所以煮沸過(guò)后的水大家不用擔(dān)心 , 是可以安全飲用的 。


2、暴曬:日常生活中人們也可以將水放在陽(yáng)光下暴曬 , 用于清除氯氣 。


3、活性炭吸附:放入活性炭也可用于清除氯氣 , 通過(guò)活性炭本身的物理性質(zhì)去吸附水中的一部分氯氣達(dá)到除氯的效果 。


4、維生素C氧化還原:維生素C也可以進(jìn)行除氯 , 因?yàn)榫S生素C具有還原性 , 把它放入含有氯氣的水中 , 它能夠和氯氣發(fā)生中和反應(yīng) , 也可以達(dá)到去除水中氯氣的效果了 。


注意:除氯后的水一定要當(dāng)天喝完 , 也就是不要喝過(guò)夜水 , 如果放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng) , 會(huì)形成老化水 , 會(huì)存在很多有害物質(zhì) , 時(shí)間越長(zhǎng)有害物質(zhì)越多 , 對(duì)身體不好 , 所以除氯后的水一定不能放過(guò)夜 。
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