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小米粥不僅是一種非常養(yǎng)胃的食物，而且對身體有很好的滋補作用，以前北方農(nóng)村有人坐月子的時候就會熬小米粥喝。大家平時如果能多吃點小米粥的話就可以促進腸胃蠕動，預防便秘的發(fā)生，還有改善痔瘡癥狀的作用，接下來就給大家介紹一下怎么熬小米粥。
1、南瓜小米粥
做南瓜小米粥需要準備適量的大米、小米、南瓜。把大米和小米都洗干凈以后，放入砂鍋里邊，然后加入適量的水，用中火把粥煮開，然后把南瓜去皮以后切成小塊，放到粥里面煮，然后把中火改成小火，等南瓜熬爛了就可以喝了。
2、紅棗小米粥
需要準備適量的小米和紅棗。把小米洗干凈以后放到平底鍋里邊，用小火炒一下，炒出香味就可以了。把已經(jīng)炒好的小米放到砂鍋里邊，再放入紅棗，加入適量的水。用大火把粥煮開，然后再轉成小火熬至稍微濃稠就可以了，吃的時候可以加入一點糖。
3、海參小米粥
需要準備適量的小米、蔬菜、海參、姜絲和蔥花。把小米洗干凈以后先用清水泡上。然后把蔬菜和海參洗干凈，姜絲和蔥花切好，海參則切成片。砂鍋里的水開以后把小米放進去，小米粥開以后再加入海參，煮的時候要注意不要讓粥糊了。然后把姜絲加進去，再把鍋蓋蓋上，用小火煮粥，煮的時候不要打開鍋蓋。大約20分鐘后可以加入鹽、胡椒粉、香油等調(diào)味品。把蔥花撒上就可以吃了。
如果大家每天都能喝點小米粥，對于腸胃健康是非常有利的。身體虛弱、平時經(jīng)常勞累過度的人更應該多喝點小米粥，這樣可以補充身體的元氣，還能健脾益氣。大家在選購小米的時候要注意看是不是舊米，有沒有生蟲，應該選擇顆粒飽滿的小米。
【怎么熬小米粥小米粥的不同做法】

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怎么熬小米粥 小米粥的不同做法

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