1、蘋(píng)果和洋梨削皮切塊；
2、模具內(nèi)涂抹一層黃油 ， 撒上糖沾勻，倒出多余的糖；
3、吉利丁片放冰水中泡軟，瀝干水分備用 。黃油放入鍋中加熱溶化，倒入蘋(píng)果和洋梨丁翻炒，直到水果變軟，顏色變?yōu)榻瘘S；
4、黃油放入鍋中加熱溶化，倒入蘋(píng)果和洋梨丁翻炒 ， 直到水果變軟，顏色變?yōu)榻瘘S 。加入蜂蜜繼續(xù)翻炒 。炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾涼備用；
【怎樣制作果味布丁】5、全蛋加糖攪拌均勻 。牛奶加香草精混合，加熱至稍沸 。慢慢倒入打散的全蛋液中，邊倒邊不停攪拌即可 。

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