主料：雪蓮果、公雞 。
輔料：姜、鹽。
烹制方法：
1、將公雞洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水；
2、蓮果去皮切成滾刀塊，姜切片；
3、煲內(nèi)注入適量清水，放入雞塊、姜片大火煮沸，改小火煲1小時；
【如何用雪蓮果來燉雞湯】4、放入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調(diào)味即可 。

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