蝦和梨不能在一起吃 。
原因如下：
【蝦和梨能在一起吃嗎】1、梨中含有大量維生素C，吃海鮮食物時，不適合吃大量的維生素C，因為蝦為帶有殼類海鮮，含有高濃度五價砷化合物若蝦和梨一起食用時 ， 五價砷會被還原成為一種叫三價砷的物質(zhì)，即三氧化二砷 ， 這種物質(zhì)有毒性 ， 會威脅到人類身體健康 。
2、蝦含有很高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素，梨中含有鞣酸，會和這些營養(yǎng)素結(jié)合在一起，不利于人體吸收 ， 將降低蝦本身的營養(yǎng)價值，所以蝦和梨不能一起吃 。

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