【西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜】西紅柿既是水果又是蔬菜 。
西紅柿又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元 。原產于秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃” 。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味 ?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏 。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一 。
黃瓜屬于蔬菜 。
黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。也稱胡瓜、青瓜 。莖、枝伸長，有棱溝 。中國各地普遍栽培，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培 ?，F(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū) 。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一 。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙 。

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