1、蟹殼黃 。蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名 。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻 ， 貼在烘爐壁上烘烤而成 。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆 。
2、排骨年糕 。排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史 。上海有兩家著名的排骨年糕“小常州”和“鮮得來” 。
3、雞肉生煎饅頭 。雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃 。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調(diào)料作成餡心 。
4、糟田螺 。上海市的糟田螺是著名的特色風(fēng)味小吃 。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實(shí)的安徽屯溪產(chǎn)的龍眼田螺為原料，進(jìn)店后先用清水養(yǎng)兩天，使其吐凈泥沙，然后再放入鍋內(nèi)，加上茴香、桂皮等煮較長時間 。
5、小紹興雞粥 。小紹興雞粥店經(jīng)營的雞粥是地道的上海風(fēng)味小吃 。該店由一紹興人創(chuàng)辦于1947年，由于創(chuàng)辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個小小的紹興人天地，故人們給它取名為“小紹興雞粥店” 。
6、南翔小籠饅頭 。南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包 ， 是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年歷史 。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名 ， 是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一 。
7、開洋蔥油面 。開洋蔥油面是上海市的著名小吃 。開洋蔥油面制法很講究，它首先將蔥白切成寸段，放溫油鍋中炸制(用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食欲) 。
8、素菜包 。素菜包是上海市春風(fēng)松月樓素菜館的特色小吃 。該店已有70多年歷史，它是融京、蘇、揚(yáng)幫風(fēng)味于一體的，又有上海本地風(fēng)味的素菜館 。
9、油氽饅頭 。油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點(diǎn)心店制作的特色風(fēng)味小吃 。該店的油氽饅頭博采眾家之長：饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭，用不發(fā)酵的精細(xì)粉搟成，餡心取法于淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)的湯包 ， 將肉餡加骨頭湯打勻，調(diào)以蔥、姜、蒜等制成的佐料；氽炸時又采用近似氽炸酥餅的技巧棗經(jīng)過這樣精心加工制作出來的饅頭 ， 形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口松脆 。
10、擂沙圓 。擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史 。相傳在清代末年 ， 上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，她為了使湯團(tuán)便于存放和攜帶，首創(chuàng)了在煮熟的湯團(tuán)表面滾白粉的辦法 ， 后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓 。
【上海有名的糕點(diǎn)有哪】以上是關(guān)于上海十大有名點(diǎn)心的介紹，如果你去上海想吃有特色的點(diǎn)心，可以嘗嘗上面的點(diǎn)心 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 核桃油的吃法如何
• 水利水電監(jiān)理都是干什么的
• 如何鑒定為毀容
• 表示雨很大的四字詞語
• 蝕雨侵風(fēng)的意思是什么
• 誰是誰的眼睛仿寫句子
• 銀行的工作人員可以取我們的錢嗎
• 天津條約的內(nèi)容
• 貓如何表達(dá)對主人的感情
• 洗澡間的燈用什么的安全啊