一種是直接能源物質(zhì)：ATP、ADP、AMP 。它們可以互相轉(zhuǎn)化，而且可以直接給細(xì)胞供能 。主要由線粒體和葉綠體合成 。
【能源物質(zhì)有哪些】另外一種是非直接能源物質(zhì)：像碳水化合物（糖類）和酯質(zhì) 。糖類如淀粉和GS（葡萄糖）還有糖元 。平時儲存在體內(nèi)，當(dāng)體內(nèi)能量需求增加時，可以分解利用 。這就是為什么長期不吃飯人會消瘦的原因：脂肪被分解了 ， 非直接能源物質(zhì)可以在體內(nèi)被細(xì)胞變成直接能源物質(zhì)才能被供能 。

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