
文章插圖
一、腎不好不能吃什么
1、高鹽食物
慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大 。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水 , 腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽 , 而排尿功能又受損 , 常會加重水腫癥狀 , 血容量增大 , 造成心力衰竭 , 故必須限制食鹽 , 給予低鹽飲食 。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下 , 以防水腫加重和血容量增加 , 發(fā)生意外 。
常見的高鹽飲食有:1、腌制的食品 , 如醬、醬菜、咸肉等 。如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的面食和糕點等 。2、咸味濃的快餐 。比如漢堡包、油炸土豆等 。此外 , 油炸方便面調(diào)味包含鹽量也非常高 。3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐裝、鹽浸的魚 。4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香腸、熱狗 。5、含鹽飲料 。6、含鈉調(diào)味品:番茄醬、蛋黃醬、醬油、沙拉醬等 。
2、香蕉
腎不好禁香蕉 。香蕉中還會有較多的鈉鹽 , 腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽 。據(jù)國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)報道 , 腎功能不全的病人 , 食用香蕉過量 , 會增加腎功能的負(fù)擔(dān) , 延緩病情的好轉(zhuǎn) , 并有引起病情惡化的可能 。
3、楊桃
腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的 。有學(xué)者觀察到 , 原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下 , 或者大量出汗后(機體處于缺水狀態(tài)) , 于短時間內(nèi)吃進(jìn)大量的酸楊桃汁 , 血肌酐會突然升高 , 出現(xiàn)急性腎功能衰竭 。腎病患者若食用楊桃過多 , 其所含的神經(jīng)毒素會使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀 , 甚至昏迷 。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃 , 也會出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng) , 重者會使病情迅速發(fā)展成尿毒癥 , 甚至死亡 。
二、女性養(yǎng)腎護(hù)腎吃什么好
1、龍眼干:
龍眼也叫桂圓 , 是滋陰補腎的最好選擇 , 不僅具有很高的食療價值 , 同時臨床上也用其輔助治療多種疾病 。
推薦食療方法:用龍眼肉 , 枸杞子煮沸之后加入事先準(zhǔn)備好的熟蛋在煮半個小時 , 吃蛋喝湯 。龍眼蛋具有防治血虛引起的失眠 , 驚慌等功效 。
2、當(dāng)歸:
當(dāng)歸是女性的最好滋補之一 , 其具有改善女性子宮的機能的狀態(tài)的作用 , 同時對于防治慢性腎功能引起的腎性貧血 , 月經(jīng)不調(diào) , 痛經(jīng)等婦科疾病均有著很好的輔助治療的作用 。
推薦食療方法:用當(dāng)歸 , 益母草煮沸之后加入雞蛋再煮一個小時讓其入味就可 。
3、黑豆:
黑豆含有豐富的礦物質(zhì) , 花青素 , 維生素 , 蛋白質(zhì) , 鋅 , 鉀 , 鎂 , 銅等微量元素 。不僅具有補血活血同時還具有補腎 , 促進(jìn)排尿等作用 。
推薦食療方法:先將黑豆放入鍋中炒熟 , 加入適當(dāng)?shù)乃?nbsp;, 烏雞剁成塊加入紅棗 , 生姜 , 何首烏等用中火煲三個小時 , 吃肉喝湯就可 。
4、檸檬:
檸檬含有豐富的檸檬酸 , 維生素P , 維生素B1B2 , 維生素C , 煙酸 , 鈣等成份 , 具有幫助人體消化 , 促進(jìn)造血功能 , 同時對于抑制鈣鹽結(jié)晶 , 抑制結(jié)石的形成 。
推薦食用方法:用檸檬泡水就可 。
5、山藥:
山藥含有豐富的多酚 , 氧化酶 , 皂苣 , 沾液質(zhì)等對腎臟可以起到滋補 , 減少腎臟壓力的作用 。
推薦食用方法:用山藥燉排骨 , 或者炒菜 , 做成糕點吃都是不錯的選擇 。
三、三款食譜有益補腎
補腎食譜一、紅薯桂花板栗甜湯
所需材料:紅薯100g , 板栗120g , 桂花、冰糖各適量 。
烹制步驟:
第一步、將紅薯去皮洗凈 , 之后切成小塊備用 。
第二步、將板栗去殼 , 取出板栗肉洗凈備用 。
第三步、在鍋中注入清水燒開 , 之后放入洗凈的板栗肉、紅薯塊 , 煮至熟透 , 大約需要三十分鐘 。
第四步、煮熟透后放入桂花、冰糖 , 攪拌均勻 , 再烹煮五分鐘 。
第五步、將煮好的食物裝入碗中即可食用 。
作用:此款湯有補腎壯腰、益氣寬腸的功效 。
【補腎的食物介紹 養(yǎng)腎護(hù)腎吃什么】補腎食譜二、姜絲海參粳米粥
所需材料:海參300g , 粳米250g , 生姜適量 。
烹制步驟:
第一步、將海參去除內(nèi)臟洗凈 , 再將其切成絲狀備用 。
第二步、將粳米洗凈 , 之后將生姜洗凈切成絲狀備用 。
第三步、將清水注入鍋中 , 放入備好的海參烹煮一會后撈出 , 目的是為了去除海參的腥味 。
第四步、在另一個鍋中加入適量清水燒開 , 倒入洗凈的粳米煮四十分種左右至熟軟 。
第五步、在粳米熟軟后加入海參及適量的鹽和姜絲 , 再煮十分鐘左右 , 加點香油調(diào)味 , 即可盛出食用 。
作用:此款粥能增強免疫 , 補益腎陽 , 暖宮止痛 , 十分適合女性食用 。
補腎食譜三、豬蹄油菜藥包湯
所需材料:豬蹄300g , 油菜100g , 藥包1個(包括了熟地黃20g , 酸棗仁10g) , 料酒10ml , 清湯800ml , 香油5ml , 鹽、味精、胡椒粉各適量 。
烹制步驟:
第一步、將豬蹄、油菜洗凈備用 。
第二步 , 將清湯倒入鍋中 , 并將洗好的材料和藥包一起放入烹煮 , 煮熟后放入適量的料酒、香油、味精、鹽、胡椒粉即可食用 。
作用:經(jīng)常食用這款湯有滋陰補腎、補血安神的功效 。
四、冬季補腎食物
1.羊肉
羊肉補男人腎虛 , 這點大家都清楚 , 尤其是夏天吃效果更好 。但如果想要讓效果更出眾 , 就得有需有量有備地進(jìn)行 。選擇新鮮上好的羊肉 , 并且準(zhǔn)備同量的上好山藥 , 購買肉蓯蓉 , 菟絲子 , 以及補腦的核桃仁 , 適量粳米 。把上以食材混合在一起 , 加入適量的水 , 熬成湯食用 , 即可大補 。
4.羊腎
羊肉補陽 , 但羊腎也是可以的 , 枸杞自然也是 。所以 , 兩者結(jié)合在一起 , 也有不錯的效果 。選擇上好的羊肉 , 以及寧夏的枸杞 , 記得 , 要選擇夏天的枸杞 , 無籽顆粒大 。把羊腎洗好 , 還有枸杞 , 以及肉蓯蓉 , 熟地等適合物一起放進(jìn)鍋里 , 燉熟 , 把藥渣棄掉 , 只吃燉好的肉 , 每天記得吃一次 , 效果自然出現(xiàn) 。
2.狗肉
狗肉補腎 , 壯男人身體這是自古都有的 ?,F(xiàn)在當(dāng)然也不例外 。但狗肉要與其他的食物搭配好了才可以起到壯陽的作用 。選擇黑狗肉 , 最好是黑狗的肉 , 然后再選擇上好的黑豆 , 以及各色調(diào)料 , 把狗肉與黑豆一起放鍋里燉 , 熟后食之就可以 。壯陽效果十分強大 。夏天的時候可以吃 , 但請不要天天吃 , 否則起反效果 。
3.狗鞭
上面提到了狗肉 , 而實際上 , 狗鞭的效果會更好些 。如果你選擇到了好的狗鞭 , 可以食之 。不要煮 , 不要燉 , 而是用煎的方式 。每次用十克的狗鞭然后用水煎了后 , 加水一起服用 , 每天晚上服用一次 , 效果是嘎嘎的 。
5.鹿茸
鹿茸的效果大家都清楚 , 但實際上鹿肉的效果也很好 , 尤其是對男性補腎來講 。選擇健康上好的鹿肉 , 以及寧夏的枸杞 , 還有何首烏等 , 放在一起燉熟了 , 然后依然不要藥渣 , 只食肉 , 對男性補腎有很好的效果 。記得 , 湯也要喝下 。
6.韭菜
韭菜對男性的身體好 , 吃韭菜喝韭菜湯 , 都能起到壯陽的效果 。但是 , 韭菜子和其他的食物配合 , 效果會更好 。選擇紅根的韭菜子 , 以及菟絲子 , 五味子 , 枸杞子等 , 把這些食料一起研成細(xì)末 , 然后每天堅持以十克量用溫開水服下 , 就可以起到壯陽的效果了 。
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