四物湯的做法喝四物湯有哪些禁忌 _四物

文章插圖
一、四物湯怎么做
四物湯的來源
四物湯是補(bǔ)血的常用方，也是調(diào)經(jīng)的基本方。其最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》，被用于外傷瘀血作痛。后來被載于中國第一部國家藥典--宋代《太平惠民和劑局方》(本書首先記載將四物湯用于婦產(chǎn)科疾病) 。以后在宋代《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要·產(chǎn)后方》、明代《醫(yī)方考·調(diào)經(jīng)用四物湯》、清初《濟(jì)陰綱目·調(diào)經(jīng)門》等醫(yī)學(xué)書籍中均有記載和評說。四物湯被后世醫(yī)家稱為“婦科第一方” ， “血證立法”;“調(diào)理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。
四物湯的組成
方用熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎四味中藥組成。具體為熟地12g ，當(dāng)歸10g ，白芍12g ，川芎8g 。
四物湯的方解
方中以熟地黃滋腎補(bǔ)血，以養(yǎng)胞宮，用為主藥;肝腎同源，腎虛則肝血亦虛，故輔以當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)肝，和血調(diào)經(jīng);再以白芍養(yǎng)血和陰、川芎活血行氣，暢通之血，使補(bǔ)而不滯，營血調(diào)和，均為佐使藥。四藥合用，具有補(bǔ)血調(diào)血的作用，故用于血虛血滯之證，婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)尤為多用。
二、四物湯的功效及副作用
四物湯的功效：
熟地：性味屬甘、微溫，作用于心、肝、腎，具有補(bǔ)血滋陰的作用，能對付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦！⒃陆?jīng)不調(diào) ，與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效。
當(dāng)歸：性味屬甘、辛、溫，作用于肝、心、脾。當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛，此外還有澤顏潤膚的功效，在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。
白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有滋潤、緩解疼痛，舒肝健脾等作用。《唐本草》說它“益女子血” ，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝，對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
川芎：性味屬辛、溫、作用于肝、膽，具有行氣活血、鎮(zhèn)定安神、祛風(fēng)濕止痛、舒肝解郁等作用。既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng) ，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。
四物湯的適應(yīng)癥：
主治：沖任虛損。月水不調(diào) ，臍腹疼痛，崩中漏下。血瘕塊硬，時(shí)發(fā)疼痛。妊娠胎動不安，血下不止，及產(chǎn)后惡露不下，結(jié)生瘕聚，少腹堅(jiān)痛，時(shí)作寒熱。
　什么時(shí)候喝合適?
中醫(yī)師認(rèn)為，最好在例假結(jié)束后喝，取常規(guī)用量連續(xù)喝一周，即能達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果。一劑煎三次，早、午、晚空腹時(shí)服。
【四物湯的做法喝四物湯有哪些禁忌】如果天天服用，會造成經(jīng)血過多、呼吸喘促、甚至臉色慘白，所以一般不建議把“四物湯”當(dāng)成日用補(bǔ)品。女性使用前務(wù)必詢問正規(guī)中醫(yī)師。
四物湯有副作用嗎?
1、四物湯作為一種補(bǔ)劑來說，它具有溫燥性質(zhì) 。所以，對一些熱性體質(zhì)或內(nèi)熱比較大的人來說，服用四物湯容易上火、長痘痘。
2、熟地、當(dāng)歸對有一些胃腸功能不好的人來說，容易引起腹瀉。
3、服用四物湯經(jīng)常會感覺口干舌燥。
遇到以上這些情況，一定要對原方進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，就可以避免上述副作用的發(fā)生。
1、血熱的要減少川芎的用量。
2、虛寒體質(zhì)的要用熟地，熱性體質(zhì)的用生地。
3、即需要補(bǔ)又需要清熱時(shí)生地、熟地各半。
4、口干舌燥要加入玄參。
三、四物湯的幾大禁忌
1、生理期異常的女性禁喝四物湯
生理期提前、經(jīng)血顏色鮮紅等,都是屬于中醫(yī)血熱的徵兆,一般較不適用飲用四物湯。若經(jīng)期出現(xiàn)脹痛或血塊多,可能考慮有子宮內(nèi)膜異位或其他婦科疾病,應(yīng)先找出問題所在。
2、有熱性體質(zhì)的人禁喝四物湯
平時(shí)容易口乾、嘴破、睡覺多夢、睡不好皮膚癢、易怒、喉嚨痛的人,屬熱性體質(zhì),也不適合喝溫補(bǔ)的四物湯。
3、身體有發(fā)炎情況的人不宜喝四物湯
比如眼睛充血或是感冒未癒等,不適合喝四物湯。因?yàn)樗奈餃珪铀傺貉h(huán),反而會使發(fā)炎腫脹更劇烈。
4、腸胃功能較差的人不宜喝四物湯
平常胃口不好,容易腹瀉、胃漲的人,四物湯中的熟地黏膩不易吸收,白芍酸寒傷胃,加上當(dāng)歸滑腸,容易造成腹瀉,應(yīng)做調(diào)整。
5、更年期婦女不宜喝四物湯
更年期婦女服用四物湯后,可能全身發(fā)熱、汗流不止。因?yàn)楦昶谑且环N身體機(jī)能的退化,屬于腎虛的問題;且更年期體質(zhì)偏躁熱,補(bǔ)血的四物湯像煽火一樣,反讓更年期癥狀愈演愈烈。
6、熱性體質(zhì)的人不宜喝四物湯
四物湯作為一種補(bǔ)劑來說,它具有溫燥性質(zhì) 。所以,對一些熱性體質(zhì)或內(nèi)熱比較大的人來說,服用四物湯容易上火、長痘痘。
7、腸胃不好的人不宜喝四物湯
熟地、當(dāng)歸對有一些胃腸功能不好的人來說,容易引起腹瀉。
8、口感舌燥者不宜喝四物湯
服用四物湯經(jīng)常會感覺口干舌燥。
四、四物湯的美味食譜推薦
食譜一
基本材料
蒟蒻、黑棗、地瓜(中)一條、玉米2條(切塊)、豆包2個、香菇數(shù)朵、黑麻油
做法步驟
1.將四物放入鍋中，加水五碗熬煮，將湯汁倒出備用。殘?jiān)俜湃肴?br /> 2.水熬煮，與前次湯汁收集在一起備用。
3.鍋中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再將前述收集之湯汁置入其中。
4.加入地瓜、蒟蒻、黑棗、玉米放入電鍋中蒸熟。
小秘訣亦可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。
食譜二
孫中山版的“四物湯”是黃花菜、木耳、豆腐、豆芽。
黃花菜又名金針，含有豐富的維生素A、纖維素和鐵。它具有利水、涼血等功效，可以主水腫、砂淋、衄血、便血等癥，又能健胃、補(bǔ)脾、通便。木耳在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為中品，它具有養(yǎng)血、活血、收斂等作用，對于血痢、痔瘡、產(chǎn)后虛弱、崩漏、帶下等患者，都是良好的食品。木耳富含蛋白質(zhì)和多種維生素及鈣、磷、鐵等物質(zhì) 。豆腐與豆芽是我國發(fā)明的豆制品，具有物美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn) 。它們不僅完全保留了黃豆中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成份，而且更容易被人體吸收利用。黃花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大優(yōu)點(diǎn) 。素食對健康長壽的意義是眾所周知的，而孫中山先生之“四物湯”又稱得上是素食中的佳品。
　食譜三
烏骨雞四物湯的做法:烏骨雞開水燙去飛沫,洗凈.四物湯的原材料,杞子冷水泡洗干凈,裝進(jìn)
TEAFILTER,(或用COFFEEFILTER扎起來.)香姑兩朵泡發(fā),姜三片.沙鍋內(nèi)水燒開后,投入以上材料,2勺米酒燒開后,改小火褒2-3小時(shí).食雞喝湯.
因?yàn)槭斓氐脑?nbsp;，湯水顏色很深,再加上雞也是黑的,賣相實(shí)在很差。這個湯藥味相對濃些，很多人會不習(xí)慣。不過四物湯是由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地4味中藥組成,是補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑.再加上烏骨雞，對女性有很好的滋補(bǔ)作用。
食譜四
取當(dāng)歸9g ，川芎8g ，熟地12g ，炒白芍10g ，紅棗5顆，紅糖少許，然后加水煮沸后，再煮15分鐘即可。一天飲用2次，每次100ml左右。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

四物湯的做法 喝四物湯有哪些禁忌

四物湯的做法喝四物湯有哪些禁忌