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文章插圖
一、備孕女性早餐吃什么好呢
備孕早餐推薦一：牛奶+夾心三明治
三明治是既容易操作又很有營養(yǎng)的早餐選擇，尤其是大家可以在三明治中放入喜歡的肉食或者蔬菜，既滿足動物性食品需求、又有蔬果，面包本身就是谷物，如果喜歡吃粗糧，還可以選用粗糧面包做三明治。
推薦食譜：口袋三明治
食材：
土司6片、火腿3片、生菜3片、西紅柿1個、雞蛋3個、沙拉醬適量
做法：
1、雞蛋入鍋中煮熟，番茄切大片，生菜切大片，將雞蛋切成片。將口袋三明治模具洗凈。將一片吐司片鋪在模具下片上，鋪上火腿片和番茄片
2、再鋪上雞蛋片，再抹些沙拉醬。
3、鋪上生菜片。
4、重合蓋上另外一片吐司片，蓋上三明治模具上片，用力向下扣壓，將多余的吐司撕掉。
5、取出做好的三明治，在熟食板上對切兩半。
備孕早餐推薦二：菜肉粥+菜包
這個搭配是傳統(tǒng)的中式早餐，對于喜歡吃熱食或者習慣中餐的朋友來說非常適合。粥可以和包子一起搭配，如果吃肉粥就選菜包，如果吃菜粥就選肉包，既飽腹又滿足的營養(yǎng)需求。
推薦食譜：皮蛋瘦肉粥
食材：
大米150克、豬肉100克、皮蛋2個、姜1小塊、香蔥1根、香油1/2茶匙(3ml)、鹽1茶匙(5克)、清水2升
做法：
1、將大米淘洗干凈，放入水，倒入香油攪勻后放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。
2、把肉先切成片，再切絲，最后切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)鹽，攪勻后腌制20分鐘。
3、鍋中倒入清水，大火煮開后，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇干凈，然后倒入一半的皮蛋塊，再倒入姜絲，煮約2分鐘后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。
4、最后，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續(xù)煮10分鐘即可，食用前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎。
二、備孕期間應(yīng)該吃什么
1.首先，多吃含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的重要組成部分，也是構(gòu)成健腦的基本營養(yǎng)素，而且也是精子形成的重要原材料。如果孕前蛋白質(zhì)不足，不僅會影響男性精子的質(zhì)量，也會讓女性不容易懷孕。而且孕期女性蛋白質(zhì)不足，會造成胎兒發(fā)育遲緩，對大腦和內(nèi)臟發(fā)育也極為不利，嚴重的會造成流產(chǎn)或者胎兒畸形。所以在孕前需要補充足夠的蛋白質(zhì)，含蛋白質(zhì)豐富的食物有深海魚蝦、牡蠣、牛肉、瘦豬肉、雞肉、肝類、蛋、牛奶、乳酪等;植物性含蛋白質(zhì)豐富的有黃豆及其制品、大米、小麥、小米、紅薯、花生等。但是蛋白質(zhì)不能超標攝入，容易造成體內(nèi)其他營養(yǎng)攝入失衡，形成酸性體質(zhì)，這樣不容易懷孕。成年人每千克體重每天應(yīng)提供蛋白質(zhì)1-1.5克，準備生孩子的青年婦女應(yīng)為1.5-2克。
2.其次，多補充鋅和硒等微量元素。男性體內(nèi)缺乏鋅，會導(dǎo)致精子數(shù)量減少，精子畸形數(shù)量增加，而且還會導(dǎo)致性功能和生殖功能衰退，從而不育;缺硒會讓精子活力下降，精子活力下降，就沒有辦法達到卵巢，無法與卵子結(jié)合。所以孕前男人需要多補充鋅元素和硒元素。
含鋅豐富的食物有：牡蠣、貝殼類海產(chǎn)品、鯡魚、肝臟、瘦肉、蛋類、核桃、花生、黃豆、白蘿卜、大白菜等。
含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產(chǎn)類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好，再次是動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數(shù)蔬菜含硒都不多，不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多，蘆筍中含硒，7歲以上的人群每日50微克就足夠了。
3.再次，補充足夠的葉酸。這個想必很多準爸爸媽媽都清楚，不僅女性在懷孕前三個月需要補充葉酸，準爸爸也不能少哦。葉酸不足會導(dǎo)致胎兒畸形，這個危害一定要記清楚。
富含葉酸的食物以各類水果和新鮮蔬菜中含量較高，其中又是以柑橘類水果和綠葉蔬菜含量最為豐富。綠色蔬菜如萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果如橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
動物食品如動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類食品如黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
三、備孕期間吃什么促排卵的
促排卵可以吃谷類食物
在日常生活中應(yīng)該多吃些谷類食物，這些食物中都含有大量的植物雌激素，可促進女性排卵。除了谷類食物之外，還有像豆類、茴香、葵花子、洋蔥等，這些食物中同樣含有豐富的雌激素，因此經(jīng)常有不排卵情況的女性朋友應(yīng)該多吃這些食物。
促排卵可以吃豆類食物
面對吃什么促進排卵的問題，女性朋友在日常生活中應(yīng)該適量的多吃一些含有植物類雌激素的食物，因為很多時候女性之所以會出現(xiàn)不排卵的情況多半是因為體內(nèi)雌激素過低所導(dǎo)致。生活中含有植物類雌激素的食物有很多，比如像黑豆、黑豆豆?jié){、黑豆湯等。黑豆具有很好的促卵泡發(fā)育的功效，同時還能夠補充雌激素，因此專家建議女性朋友，在月經(jīng)前以及月經(jīng)后都應(yīng)該多吃黑豆，以便于刺激雌激素的分泌。
促排卵可以吃先天歸一湯
很多女性不僅有不排卵的情況，同時還伴有月經(jīng)不正常的癥狀，對于這部分女性而言，在日常生活中就應(yīng)該多喝一些先天歸一湯。它具有調(diào)經(jīng)育子的功效，對婦女因清志所傷，月經(jīng)不調(diào)，不能受孕等癥狀都具有很好的調(diào)理作用。
【組成】人參24克白術(shù)30克(麩炒)白茯苓(去皮)30克甘草12克川芎30克當歸36克生地(酒洗)30克白芍24克砂仁21克(炒)香附21克陳皮18克牛膝24克(酒炒)半夏21克(湯泡)丹皮21克(去骨)
【用法】上十四味，均分作十劑。每服一劑，加生姜3片，用水400毫升煎，空腹服。滓再煎，臨臥時服。經(jīng)未行前服5劑，經(jīng)后服5劑。此藥盡即效。
四、備孕期間必吃的8種食物
1、黑豆
補充雌激素將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。
2、阿膠紅棗
較適合氣血虛的女性，主要針對月經(jīng)量少，顏色不正，頭暈、手腳冷等癥狀，如果氣血虛的話會影響受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比較硬有些難挖)放入熱水沖服，如果在辦公室內(nèi)可以喝一天，會覺得全身暖洋洋的。
3、紅糖生姜水
暖子宮，宮寒者服用用250克紅糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分鐘，分成7份，從月經(jīng)干凈后的第二天開始連服7天，最好早上空腹吃。這7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹們注意，因為YJ要五天左右，吃這個要七天，加起來總要12天了。如果你PL是在第15天左右的話，要讓你老公先自己排掉一回精子，大致就是在PL日前七天左右的時候，不然精子可能會老化。
紅糖姜水是較為熱性的，所以月經(jīng)期是一般不吃的，會使經(jīng)量增加。也就是說是在非經(jīng)期吃，可以吃到下一次月經(jīng)前，也為下次月經(jīng)調(diào)補身體，是很適合身寒體虛和有宮寒的姐妹服用的。至于體熱有燥氣的姐妹們就要看情況來吃，畢竟月經(jīng)完后，是需要補血的，吃簡單的紅糖水就可以，不用吃得太補，反而小心會長豆豆，流鼻血哦!
4、當歸金銀花湯
把湯喝完，紅棗、黑豆、雞蛋全都吃完。切記要在月經(jīng)第一天服用，這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)
5、水魚湯
女性到了排卵期前后白帶越來越透明，象清鼻涕一樣，可以拉絲，這樣的白帶利于受孕，但是有些女性透明白帶少，或者很混濁，是不利于懷孕的。這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處，對一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會有很大幫助，無任何毒副作用。
6、豆?jié){
婦女喝豆?jié){一個月每天300-500毫升即可起到調(diào)整內(nèi)分泌的作用，可以明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì) 。
7、葉酸
葉酸能有效降低胎兒畸形的幾率，對一些妊娠疾病也能起到預(yù)防作用。女性在孕前儲存足量的葉酸，對優(yōu)生優(yōu)育起著重要意義。富含葉酸的食物：魚類、蛋類、綠葉蔬菜、各種動物肝臟等等。
8、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人類生命的基礎(chǔ)，是腦、肌肉、臟器最基本的營養(yǎng)素，占總熱量的10%-20% 。女性平時每天每千克體重需攝入1-1.5克，備孕期間應(yīng)增加至1.5-2.0克。富含蛋白質(zhì)的食物：牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆制品等。
【備孕的食物介紹備孕早餐吃什么】

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