【地皮菜怎么長(zhǎng)出來(lái)的】地皮菜是藻體自由生長(zhǎng)，最初為膠質(zhì)球形，其后擴(kuò)展成片狀，大可達(dá)10厘米，狀如膠質(zhì)皮膜，暗橄欖色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色 。藻絲卷曲，僅在群體周緣的藻絲有明顯的膠鞘，黃褐色，厚而有層理 ， 并在橫隔處收縊 。
地皮菜，陸生，廣泛分布于世界各地 。生長(zhǎng)在山丘和平原的巖石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，耐干旱，干至手搓即碎時(shí)，得水亦能生長(zhǎng) 。能固氮，耐寒冷，在南極-30度以上時(shí) ， 仍能生存 。在中國(guó)廣泛分布，為傳統(tǒng)副食品 。

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