白蘿卜和胡蘿卜不是發(fā)物，理由如下：
1、發(fā)物是指導(dǎo)致傷口難愈合的食物 。如：筍、菠蘿、芒果、鵝肉、雞蛋等一類食物；
【白蘿卜和胡蘿卜是發(fā)物嗎】2、白蘿卜容易消食化氣，不能同時(shí)與人參或其他補(bǔ)氣的食物中藥服食 。也不適宜和中藥服食，這樣會(huì)抵消藥物的作用，因此白蘿卜不屬于發(fā)物；
3、胡蘿卜有利于消食化氣，與發(fā)物特征不符，不屬于發(fā)物 。

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