可以多加點白糖 。
酸辣土豆絲正確的做法如下：
主料：土豆500克、干辣椒2個、香菜梗3克；
輔料：大蒜5克、鹽一小勺、大蔥5克、味精四分之一小勺、陳醋一大勺；
步驟：
1、所有原料準(zhǔn)備好，清洗干凈；
2、土豆絲去皮切成絲，用清水洗凈表面的淀粉，浸泡5分鐘；
3、蔥蒜切片 ， 干辣椒斜切成段，香菜梗切段；
【酸辣土豆絲醋放多了不能吃怎么辦】4、起油鍋，油溫升至4成熱時放入干辣椒、蔥蒜片爆香；
5、放入土豆絲，加入鹽，加入陳醋；

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