喝茶的益處及方法喝茶有什么禁忌呢 _喝茶

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一、喝茶5大好處
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。的確如此!有大量研究證據表明茶對于中老年人健康有多種益處。
1、有助于抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
　2、有助于預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81?7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
　3、有助于提神醒腦
茶葉中的*能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。>>>摒棄八大喝茶陋習才能喝出好身體
　4、有助于利尿解乏
茶葉中的*可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留的時間。*還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
5、有助于降脂助消化
茶葉中的*、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯。
二、喝茶還要喝對茶
1、喝茶不貪新
從營養學角度來講，新鮮茶葉的營養成分并不是最好的。
新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，人們飲用后可能會出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
新茶還會刺激到人的胃黏膜，容易誘發胃病。所以要少喝新茶，存放不足一個月的新茶更要忌喝。
2、喝茶不貪濃
濃茶會使人體的興奮性增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。患有心血管疾病的人要避免飲用濃茶，否則很可能出現心跳過速，甚至心律不齊等情況。
3、不喝頭遍茶
茶葉在栽培和加工過程中會受到農藥等有害物質的污染，茶葉的表面總會有一定程度的農藥殘留。所以，頭遍茶是用來洗滌茶葉的，應棄掉不喝。
4、不喝隔夜茶
隔夜茶會有較大量的茶堿，可能產生“脫鈣”的壞作用。
6、酒后不飲茶
飲酒后，酒中乙醇會通過胃腸道進入血液，然后在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出體外。
若在酒后飲茶，茶中的茶堿可以迅速對腎起到利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，乙醛對腎會產生一定的刺激。
【喝茶的益處及方法喝茶有什么禁忌呢】三、喝茶有哪些講究呢
由于茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。但是，喝茶也不是隨便喝、隨時喝，喝茶有講究。
我們都知道喝茶有很多好處，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、*、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。
喝茶要分時間，清晨喝一杯淡淡的綠茶，能夠醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶芳香怡人、提高工作效率;下午喝紅茶，解困提神;晚上和朋友、家人團聚，泡上一壺烏龍，別有一番情趣，也不至于影響睡眠。
喝茶要與季節適應，不同季節可以喝不同的茶。春夏喝綠茶、烏龍茶，可以起到清解暑熱的作用;秋冬季適當喝紅茶、普洱茶，有溫熱驅寒的效用。
喝茶也要分年齡。尤其是老年人需要注意，紅茶普洱茶可以適當多喝一點。而綠茶、烏龍茶則少喝一點。尤其是烏龍茶，茶湯本身比較濃，注意要少喝。
四、茶葉沖泡也有講究
洗茶最多15秒，現在很多人喝茶喜歡洗茶。洗茶過程中一些有效成分會散失。過度洗茶，會造成營養物質大量流失。如果不得不洗，也不要超過15秒，綠茶和白茶盡量不要洗。老年人喝茶要適當淡一些，尤其是新茶，寒性較強，因為儲放時間短，新茶雖然香，但要輕品，不能暢飲。
不同的茶，保存、沖泡方法不同、各有講究。保存方法很重要。茶葉最怕受潮、異味和高溫，存放新茶要錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶等為佳;其次是鐵瓶、木盒。而塑料袋、紙盒最次。
容器要干燥、潔凈，不能有異味。保存茶葉應放在干燥、清潔通風處，不能放在潮濕、高溫、不清潔的地方，周圍不要放置化妝品、藥品、樟腦丸、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶要密封后放在冰箱冷凍3—6各月。
喝茶，每天12克最合適，對于普通人每天12克，分三到四次沖泡。對于愛喝茶、吃油膩、愛抽煙的人可適當增加;對于孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速的飲茶要少。尤其是孕婦，要在一生的指導下飲用。
茶水溫度冷熱要得當。很多人認為喝茶越燙越好，事實上這是不對的，人們喝茶為保健，喝茶過燙會喉、胃等造成損害，嚴重者會導致食管癌。所以茶水不能太燙，喝茶最佳溫度60度左右，不能高于70度。

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