丁桂魚1條 調(diào)料：姜絲 ， 蔥粒，料酒，豆豉油，耗油，芝麻油；
做法1、魚破開肚子去魚鰓、腸肝肚肺，洗凈，在身上劃上幾道；
2、然后在魚身上碼上料酒、豆豉油，把姜絲、蔥白放在劃好的魚肉里 ， 裝盤；
3、放在冰箱里腌30分鐘；
【丁貴魚怎么做好吃】4、上蒸鍋大火以水開計(jì)時(shí)蒸25分鐘即可出鍋 ， 淋上芝麻油蠔油 ， 撒上蔥花即可 。

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