維生素c能天天吃嗎
可以長期吃 。
不會(huì)有中毒反應(yīng) 。
維生素C是水溶性的,從小腸上方被吸收的維生素C,經(jīng)由門靜脈、肝靜脈輸送至血液中 , 并轉(zhuǎn)移至身體各部分的組織 。當(dāng)人吃入維生素C之后,腦下垂體、腎臟的維生素C濃度最高,其次是眼球、腦、肝臟、脾臟等部位 。當(dāng)體內(nèi)維生素C總儲(chǔ)存量小于300毫克時(shí),就有發(fā)生壞血病的危險(xiǎn),人體最大的儲(chǔ)存量為2000毫克 。
維生素C經(jīng)由腎臟排泄 , 所以腎臟具有調(diào)節(jié)維生素C排泄率的功能 。當(dāng)組織中維生素C達(dá)飽和量時(shí),排泄量會(huì)增多;當(dāng)組織含量不足時(shí) , 排泄量則減少 。
【維生素c能天天吃嗎】草酸是維生素C的其中一個(gè)代謝產(chǎn)物,它的排出量因人而異,平均一天有16-64MG的草酸由尿中排出 。一般人擔(dān)心過多的草酸會(huì)造成結(jié)石,其實(shí)身體中草酸的含量,除一部分由維生素C代謝而來外 , 其余大部分是直接從食物中攝取,或是由氨基酸類食物代謝所產(chǎn)生 。由實(shí)驗(yàn)得知,即便是攝取高量的維生素C , 尿中草酸量并不會(huì)因此而增加 , 因此無須擔(dān)心維生素C帶來結(jié)石的問題 。
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