1、先將豬肉絲用醬油和酒腌個(gè)數(shù)分鐘 。
2、起油鍋 ， 將肉絲爆香 ， 5分熟即可起鍋 。
3、大白菜鋪在鍋底 ， 再把年糕放在白菜的中間，最后再放上肉絲，蓋下鍋蓋燜一下 。
【年糕怎么做好吃】4、起鍋前稍微拌炒一下即可 。

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