步驟如下：
【生雞蛋放水里能在微波爐里加熱嗎】先在微波爐中將水燒開，然后取出 。將蛋打入 ， 待蛋的外表凝固后再放進微波爐中加熱，一定要開水將蛋淹沒 。加熱兩三分鐘即可 ， 若想吃嫩一點的，時間可以適當縮短 。注意：用微波爐做雞蛋都用牙簽扎幾個孔 ， 若不進行此步驟則即使沒殼的生雞蛋放在微波爐里面也會小爆炸，將生雞蛋放在一個小平盤里，扎幾個孔，1分鐘后即熟 。優(yōu)點：外形好看，不用油鍋煎，特別適合做三明治或漢保中的夾雞蛋 。

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