高血壓、有心血管疾病的人不能吃墨魚干 。墨魚干是海洋中軟體動物鮮墨魚加工制成的干制品 。墨魚又稱墨斗魚、烏賊 。俗稱“墨魚骨”，中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸” 。
【墨魚干哪些人不能吃】墨魚干以體型完整、光亮潔凈、顏色柿紅或棕紅、半透明狀、肉質(zhì)平展寬厚，干燥有韌力，具鮮香味道 ， 無鹽為上品；體型基本完整 ， 局部有黑斑，表面呈粉白色，背部暗紅，鮮味較差者為次品 。

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