1、自然通風干躁：將山藥置放在自然通風干躁的地區(qū)，那樣能避免山藥由于濕冷而爛掉的狀況 。
2、冷藏室：將選購的山藥用價值保鮮袋包囊后添加電冰箱中冷凍，這兒需要留意的是，山藥不需要削皮，這樣口味才更強 。
【山藥怎么儲存不壞】3、切片冷藏：用切片冷藏儲存山藥也是非常好的方式 。最先將削皮的山藥切片后添加到電冰箱中開展冷藏，食用時可以不需要解凍 。

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