孟宗竹是我國南方的毛竹 。
【什么是孟宗竹】毛竹：禾本科剛竹屬，單軸散生型常綠喬木狀竹類植物，竿高可達(dá)20多米，粗可達(dá)20多厘米，老竿無毛，并由綠色漸變?yōu)榫G黃色；壁厚約1厘米；竿環(huán)不明顯，末級(jí)小枝2-4葉；葉耳不明顯 ， 葉舌隆起；葉片較小較薄 ， 披針形，下表面在沿中脈基部柔毛，花枝穗狀，無葉耳，小穗僅有1朵小花；花絲長4厘米 ， 柱頭羽毛狀 。穎果長橢圓形 ， 頂端有宿存的花柱基部 。4月筍期，5-8月開花 。
毛竹是中國栽培悠久、面積最廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值也最重要的竹種 。其竿型粗大 ， 宜供建筑用 ， 如梁柱、棚架、腳手架等，篾性優(yōu)良 ， 供編織各種粗細(xì)的用具及工藝品，枝梢作掃帚，嫩竹及竿籜作造紙?jiān)希S味美，鮮食或加工制成玉蘭片、筍干、筍衣等 。

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