【怎么洗白菜和卷心菜】最好把一片葉子一片葉子剝下來(lái)洗 。因?yàn)檫@兩種菜在最初生長(zhǎng)的時(shí)候都不是包卷的，而是像油菜那樣葉片散開(kāi)的，這時(shí)會(huì)有很多灰塵，寄生蟲(chóng),蟲(chóng)卵，甚至是一些枯枝葉夾進(jìn)去 。還有再這個(gè)過(guò)程中的打的農(nóng)藥也會(huì)有殘留 。逐漸長(zhǎng)大包心后這些東西偶爾會(huì)夾到菜里,所以每片打開(kāi)浸泡后洗凈 ， 可以去除雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留，這樣比較有利于健康 。

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