中國漢堡是肉夾饃 。
肉夾饃：是古漢語肉夾于饃的簡(jiǎn)稱，中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一 。
2016年1月，肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 。
陜西地區(qū)有使用白吉饃的臘汁肉夾饃、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃 。與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰 ， 內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹 ， 皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為佳，且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩 。
【中國漢堡是什么】肉夾饃是陜西著名小吃 。外地人首次聽說肉夾饃 ， 都認(rèn)為是病句 ， 這是與古漢語有關(guān) ， 肉夾饃，其實(shí)是肉夾于饃 。肉字放在前面起到強(qiáng)調(diào)的作用，引人垂涎 。

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