冰糖草莓要等15分鐘才能變硬，冰糖草莓草莓含有豐富的維生素c，而且含有蘋果酸、水楊酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸，具有生津開胃、潤(rùn)肺止渴、利尿解暑、清熱明目的功效 。
【冰糖草莓要等多久才硬】草莓（英文學(xué)名：strawberry、拉丁學(xué)名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本植物 。高10-40厘米 ， 莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛 。葉三出 ， 小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色 ， 幾無(wú)毛，下面淡白綠色，疏生毛 ， 沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛 。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形 ， 比副萼片稍長(zhǎng)；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形 。聚合果大 ， 宿存萼片直立，緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形，光滑 ?；ㄆ?-5月 ， 果期6-7月 。

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