牛奶布?。?
材料：牛奶250毫升、雞蛋1只、蛋黃1只、白糖 。
方法：
【純牛奶雞蛋和糖可以做什么吃】將1只整雞蛋和1只蛋黃充分攪拌，打散；將牛奶緩緩地添加到打散的蛋液中，再攪拌均勻；將白糖添加到牛奶蛋液中，再充分攪拌均勻；如果有不銹鋼篩網(wǎng)，可以將打好的牛奶蛋液過濾一遍，以保證做出來的布丁口感細膩；如果沒有篩網(wǎng)，用勺子將牛奶蛋液上的白沫撇清；在碗口上覆蓋一層保鮮膜，蓋好后 ， 隔水蒸約15分鐘即可 。

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