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文章插圖
一、美食保健的相關(guān)飲食
研究表明，血府逐瘀膠囊可使冠心病心絞痛發(fā)作率降低，硝酸甘油日耗量明顯減少，心絞痛程度減輕，持續(xù)時(shí)間縮短，甚至使上述癥狀消失。冠心病心絞痛的中醫(yī)辨證雖有氣滯、痰濁、寒凝、氣虛、陰虛等不同，但最根本的病理改變是血瘀，最終的病機(jī)是心血瘀阻。血府逐瘀膠囊中以當(dāng)歸、桃仁、紅花活血化瘀為君藥，川芎為血中氣藥，香竄辛散，通陽散結(jié)，赤芍行血中之滯，破凝滯之血，橘梗引經(jīng)，引藥力直達(dá)病所，諸藥合用，才能收到良好的效果。
菊楂決明茶
菊花5克，山楂10克，決明子10克，用開水浸泡20分鐘，加適量白糖調(diào)味。有降血壓、降血脂、強(qiáng)心明目的作用，適用于高血壓、高血脂及冠心病患者。
龍眼肉粥
龍眼肉15克，大棗7枚，粳米100克，同煮成粥。有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)血的作用，適用于心血不足所致的心悸心慌、失眠健忘、貧血等。
　小麥粥浮
小麥30克，粳米100克，大棗10枚，同煮成粥。有養(yǎng)心神、補(bǔ)脾胃、止虛汗等作用，適用于心氣不足所致的心悸不安、失眠等。
　桂圓蓮子粥
桂圓肉15克，蓮子15克，大棗10枚，粳米100克，同煮成粥，加適量白糖。有益心寧神、養(yǎng)心健脾的作用，適用于心血不足、脾氣虛弱所致的心悸、失眠健忘、大便溏泄等。
酸棗仁粥
酸棗仁(打碎)10克，粳米100克，同煮成粥。有養(yǎng)陰寧心，補(bǔ)肝安神的作用，適用于心肝血虛所致的心煩失眠、心悸、體虛自汗等。
　蜂王漿
鮮王漿200毫克，用溫水沖服，或加適量蜂蜜調(diào)味。有養(yǎng)心健脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，適用于心脾虛損所致的心慌氣短、失眠健忘、軀體衰弱等。
山楂茶
山楂15克，用開水浸泡20分鐘，加適量白糖調(diào)味。有降脂強(qiáng)心、消食開胃的作用，適用于高血壓、高血脂、冠心病及食欲不振者 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，山楂具有降血壓、降血脂的作用，并有強(qiáng)心和增加心臟冠狀動(dòng)脈血流量的作用，還能抗心律不齊和助消化，而且安全無毒。
二、美食保健之吃完雞蛋后不能吃的食物
　1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。
　2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會(huì)得食物中毒，總則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1-2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長(zhǎng)，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi) 。
　3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會(huì)為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營(yíng)養(yǎng) 。所以很多媽媽都會(huì)在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
　4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會(huì)導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
三、常吃花生的幾大好處
　1.控制食欲
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng) ?；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。
　2.有助減鹽
【美食保健的飲食美食保健之吃完雞蛋后不能吃的食物】咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
　3.穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21% 。花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生，你一天的血糖都不會(huì)過高。
　4.保持心臟健康
吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35% 。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
5.減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)
每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn) ?？茖W(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
四、常吃這幾款食物可以祛濕
1、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2、燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
　3、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
4、小米
小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。
5、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。
　6、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

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