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一、5大水果可以降低膽固醇
相信有很多人都想知道怎么樣才能降低膽固醇，吃什么食物可以降低膽固醇，其實(shí)生活當(dāng)中很多食物都是可以幫助我們降低膽固醇的，那么可以幫助我們降低膽固醇的水果有哪些呢?下面大家一起來(lái)看看吧!
牛油果
牛油果是非常好的單不飽和脂肪酸和植物固醇來(lái)源，可以幫助我們降低膽固醇。研究顯示在健康的飲食中添加牛油果是可以起到降低膽固醇的效果的。牛油果中也富含蛋白質(zhì)，纖維，維生素B，維生素K和一些礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 。
橙子
橙子是最好的早餐食物了，富含維生素C，也有著高含量的鉀，鎂，維生素A和維生素B 。研究也曾發(fā)現(xiàn)每天喝一杯橙汁也是可以有助于降低膽固醇的，對(duì)于那些膽固醇沒(méi)有一直上漲的人也是有幫助的。但是最好是喝自己鮮榨的哦!
火龍果
火龍果是一種低能量、高營(yíng)養(yǎng)的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，可以有效的幫助我們降低膽固醇。
梨
一項(xiàng)研究表明，一個(gè)梨子含有10克可以降低膽固醇的物質(zhì)，滿足人體每日對(duì)膳食纖維的需求。那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低，每天吃一個(gè)梨子可以有效的降低膽固醇。
橘子
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，因此，橘子也是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的水果。有研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn) 。
二、吃什么可以降低膽固醇呢
扁豆
扁豆中富含纖維，研究顯示每日膳食中添加扁豆也可以起到降低膽固醇的效果，扁豆中也富含維生素B和礦物質(zhì) 。扁豆可以加在湯里面，扁豆不像干豆，在做之前不需要泡在水里。
大豆食品
大豆中的蛋白質(zhì)對(duì)高膽固醇的人是有健康效果的。每天吃2頓豆腐，豆奶或者黃豆類的能夠降低膽固醇達(dá)5%，大豆里面也富含Omega-3脂肪酸，維生素和礦物質(zhì) 。
柚子
柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強(qiáng)人體體質(zhì) 。柚子雖好，但性寒，所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃，而且它有滑腸作用，經(jīng)常腹瀉的人也應(yīng)少食。
三文魚(yú)或者金槍魚(yú)
多脂海洋魚(yú)像三文魚(yú)和金槍魚(yú)中都有著很高含量的Omega-3脂肪酸，能夠幫助降低膽固醇，那么從現(xiàn)在起你可以用魚(yú)代替紅肉了。此外，里面也有著高含量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì) 。
山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進(jìn)消化。
三、膽固醇高的4大原因
膽固醇是人體肝臟以及腎臟、腦等組織的含量比較高的，不過(guò)，肝臟是合成總膽固醇量的主要場(chǎng)所，總膽固醇包括膽固醇酯和游離膽固醇，我們?nèi)梭w正常的膽固醇范圍值是：兒童：3.12--5.20mmol/L，成人：2.86--5.98mmol/L，要是總膽固醇值高于這個(gè)參考的范圍值，就稱為膽固醇偏高。那么，總膽固醇偏高的原因有哪些呢?
膽固醇高的原因—喝酒的原因
工作中出去應(yīng)酬少不了喝酒，我們知道適量喝酒可以有效的增加血液中膽固醇水平。但它是不能降低低密度脂蛋白的。事實(shí)上，大量的喝酒是增加甘油三酯水平，并且會(huì)使血壓升高。就像礦物質(zhì)和維生素能夠加強(qiáng)我們?nèi)梭w免疫系統(tǒng)一樣，碳水化合物和脂肪同樣也很重要。所以，最重要的是要保持健康飲食的均衡，在日常飲食中應(yīng)當(dāng)食用各種不同類型的食物哦。
膽固醇高的原因—飲食不當(dāng)
有的人生活習(xí)慣比較差，經(jīng)常暴飲暴食或者是過(guò)多食用含高膽固醇的高食物，例如心、肝等動(dòng)物的內(nèi)臟。人體內(nèi)攝入過(guò)多的膽固醇，從而會(huì)引起膽固醇偏高，這也是造成膽固醇偏高的原因哦。還有吸煙的原因，吸煙的危害是降低體內(nèi)高密度脂蛋白水平，并且還會(huì)增加血液凝塊的風(fēng)險(xiǎn) 。它會(huì)使吸煙者比不吸煙者人更加容易患有肺癌和心臟病。
膽固醇高的原因—體重的原因
體重也是影響膽固醇偏高的原因之一，超重會(huì)傾向于增加體內(nèi)甘油三酯和低密度脂蛋白。如果人體內(nèi)獲得高于實(shí)際需要的卡路里的供應(yīng)，就會(huì)在細(xì)胞里面存儲(chǔ)多余的脂肪。肥胖是增加患糖尿病和高血壓的發(fā)病率，而且還可能導(dǎo)致心臟疾病的突發(fā) 。
膽固醇高的原因—壓力原因
隨著社會(huì)在不斷的發(fā)展，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大，壓力過(guò)大也是造成膽固醇高的原因。當(dāng)今人們已經(jīng)注意到了壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的。這是因?yàn)閴毫?duì)我們的生活產(chǎn)生了負(fù)面的影響。有許多人喜歡暴飲暴食含高脂肪的食物，或者通過(guò)酗酒，吸煙以幫助緩和緊張情緒。殊不知，這些也都是造成高膽固醇高的原因，而且很有可能患心臟病。
四、降低膽固醇從吃開(kāi)始
體檢報(bào)告單上膽固醇含量偏高?這可是一個(gè)壞消息，膽固醇過(guò)高可能會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。除了吃藥以外，保持健康的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣也是必須的。不過(guò)，維持心血管健康，并不等于過(guò)苦行僧的生活，只要稍加注意，你就能吃得好，還把血脂給降下去。
膽固醇，好壞要分清
要維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，少量的膽固醇是必須的。不過(guò)，飲食中過(guò)多的飽和脂肪酸以及膽固醇可能會(huì)提高體內(nèi)“低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)”——也就是“壞”膽固醇的含量。低密度脂蛋白膽固醇可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，引發(fā)心臟病。而“高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)”——也就是“好”膽固醇，會(huì)幫助你清除血液中的“壞”膽固醇。要做到除“惡”揚(yáng)“善”，得從飲食入手。
降低膽固醇，從吃開(kāi)始
1、你必須注意飲食分量。對(duì)“超大份”的套餐說(shuō)再見(jiàn)吧，它們的份量可是推薦標(biāo)準(zhǔn)的兩倍(編輯注：美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)人的飲食按份算。)吃了它們，你在長(zhǎng)胖之余，還把膽固醇水平拉高了。
【膽固醇高的原因如何降低膽固醇】用你的手來(lái)簡(jiǎn)單地衡量食物分量：一份肉或者魚(yú)相當(dāng)于你的手掌大小(手掌大小的肉到底有多重呢，參見(jiàn)人人都愛(ài)高蛋白);一份新鮮水果跟你的拳頭大小相當(dāng);而熟蔬菜、米飯或者通心粉，一份的分量跟“一捧”差不多。
2、要吃多少水果和蔬菜才算健康呢?答案是每天5-9份。蔬菜和水果中抗氧化的成分，有助于降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量。另一方面，多吃一點(diǎn)蔬菜和水果占肚子，就可以少吃一點(diǎn)高脂高熱的食物了。
　3、想要心血管健康，多吃點(diǎn)海產(chǎn)品吧。至少1周內(nèi)讓魚(yú)在你的菜單上出現(xiàn)2次吧。因?yàn)?，魚(yú)的飽和脂肪含量較低，且含有豐富的ω-3脂肪酸，它能夠降低血液內(nèi)甘油三酯(一種脂肪)的含量，幫助降低膽固醇，減緩動(dòng)脈中血管壁斑塊的形成。即使吃點(diǎn)脂肪含量較高的魚(yú)，例如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鯡魚(yú)和沙丁魚(yú)也沒(méi)有關(guān)系，只要你別在油鍋中炸，此舉會(huì)讓吃魚(yú)的健康效果消失殆盡。
　4、吃全谷物食品。早餐一碗燕麥或者粗糧粥帶來(lái)的健康益處能夠保持一整天。全谷物中的膳食纖維和復(fù)雜碳水化合物能延長(zhǎng)飽腹感，讓你中午少吃一些(聽(tīng)起來(lái)是減肥者的最愛(ài)啊) 。另外，全谷物也能夠降低“壞”膽固醇的水平。優(yōu)質(zhì)的全谷物食品還包括糙米、玉米、黑米、大麥和全麥面粉。
5、想吃零食了?一小把堅(jiān)果在滿足你口腹之欲的同時(shí)還能降低膽固醇。堅(jiān)果含豐富的單一不飽和脂肪，能夠在保持“好”膽固醇水平的同時(shí)，有效降低“壞”膽固醇的水平。許多研究都表明，每天吃1盎司堅(jiān)果，能夠降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn) 。不過(guò)，堅(jiān)果的脂肪和熱量都不低，吃一小把就夠了。另外，穿糖衣和巧克力的堅(jiān)果就算了吧。
6、在飲食中，我們需要攝取適量的脂肪，它會(huì)為我們提供25%-35%的熱量。不過(guò)，攝入脂肪的類別很重要。不飽和脂肪，例如菜籽油、橄欖油、紅花油中的脂肪，有助于降低“壞”膽固醇的水平，并提高“好”膽固醇的水平。而飽和脂肪，例如黃油、棕櫚油中的脂肪，則會(huì)提高體內(nèi)“壞”膽固醇的含量。優(yōu)質(zhì)脂肪也是高熱量的，攝取量也要控制哦。
7、我們需要攝入碳水化合物來(lái)保證每日熱量的供應(yīng)，而好的碳水化合物能夠帶來(lái)更多健康益處。全谷物，比如黑米和藜麥，全麥意粉，以及豆類，含有更多膳食纖維，不會(huì)讓血糖快速升高，還能降低膽固醇，提供飽腹感。而像白面包、土豆、精米和各種點(diǎn)心這樣的碳水化合物，則會(huì)讓血糖更快速地升高，但不久就會(huì)讓你感覺(jué)肚子空空，更容易暴飲暴食。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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膽固醇高的原因 如何降低膽固醇

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