可以用來泡酒和炒菜食用 。
狗鞭泡酒的方法步驟如下：
1、將新鮮的狗鞭用清水反復(fù)多洗幾次然后晾干，接著取下來將狗鞭表面的皮去掉，然后將它切開，增加狗鞭與酒的接觸面積 ， 讓酒的泡制更加充分；
2、選擇泡酒的容器最好選擇陶制壇子或者玻璃容器，避免使用金屬或者塑料瓶子 ， 減少有毒物質(zhì)的接觸；
3、使用50度左右的純糧食白酒；
4、新鮮的狗鞭泡酒氣味會(huì)比較大，可以選擇使用一些去味的材料一起放入其中，然后將選好的白酒倒入其中；
【新鮮的狗鞭怎么吃】5、倒入白酒后，

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