福建有哪幾種名茶
【福建有哪幾種名茶】福建名茶很多 , 其中稱之為閩南四小名旦的有鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹;稱之為閩北四大名樅的有大紅袍、鐵羅漢、水金龜和白雞冠 。茶葉,指茶樹的葉子和芽 。別名茶、槚,茗,荈 。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料 , 后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等 , 用各種藥材泡制的"涼茶"等,在中國文學(xué)中亦稱雷芽 。
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