1、栗中取肉，將板栗用廚房剪刀剪開，取其肉放在器皿里；
2、打磨成泥 。將板栗肉加適量水，用多功能食物料理機打碎成泥狀，再加入適量白糖，均勻攪拌；
【請問板栗要怎么洗怎么煮怎么吃呢】3、翻烙成餅，用勺子盛適量板栗泥倒入平底電熱鍋內(nèi)，再用勺背輕輕壓平、攤圓，最后用中火烙成板栗餅，然后用油煎至熟透為止 。

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